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秦岭横亘中国中部，贯穿陕西全境，绵延1600公里，南方的温湿气流不能北上，北方的干冷气流不能南下，成为中国南方和北方的分界岭，是中华民族的龙脉。秦岭的终南山是天下第一福地，终南隐士世界闻名。
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, p9 c! |) S- E. Z/ [黄酒的源头，是道家，酒为仙家樂，樂为百姓禅。因为终南隐士的助力，终南宝苑之鄠邑黄酒才得以传承至今。; K H% M7 Z" H" ^- z+ G5 L
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位于西安市鄠邑区的紫阁峪，是秦岭终南山72道峪之第一峪，最具灵气。旭日东升，照在山头，一片金黄。而紫阁青冥这一天下奇观则是:夕阳的余晖，反映在紫阁峰的断崖峭壁上，呈现出一片神秘的紫光，有神龙出没之相。紫阁峪之内，有埋葬玄奘遗骸的敬德塔，此塔四面环山，三面环水，神清气爽。有诗云:黄帝陵下饮黄酒，紫阁峪上观紫云。1 y h$ Y. U' |$ n `
W& m' J; d. `7 \紫阁峪里面，有汉相·张良辟谷的张良洞、子房庙，还有一线天、万花山等著名景区，在宝林寺遗址处，草丛中可见古钟一口，向上为石头路，推车难行，路旁有神仙泉，掬饮之后，顿感:口中甘露涓涓润，喉内醍醐滴滴香。此处为古代黄酒精酿坊，是终南宝苑·鄠邑黄酒的发源与传承之地。
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终南宝苑·鄠邑黄酒，源自商周，成熟于秦汉，兴盛于唐代，绵延于当今，已有4100余年历史，饮者芸芸，蔚为壮观。
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V" w- {. J; g$ r7 f终南宝苑丨鄠邑黄酒在唐朝时，已为宫廷贡酒，有【欲健者饮，长饮者健】之风。长安城内，酒肆林立，名流云集，以至于：名震塞北三千里，味压江南十二楼。, G0 G/ b& j6 _
4 C# g" l$ H4 I$ ^; @8 p, ]* K% ^唐朝之后，国都南迁，北宋定都汴梁，今之开封。南宋定都临安，今之杭州。至此，黄酒在江浙开始生根发芽。
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/ Q; P- w- Y3 u p" v终南宝苑丨鄠邑黄酒于2015年获得中华人民共和国地理标志保护产品授牌，同年被认定为陕西省非物质文化遗产项目。( v2 P( F+ i1 S. D) L: E6 R3 v: N
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终南宝苑·紫阁峪为鄠邑黄酒之根，鄠邑黄酒者，饮之宗也，为天之美禄。大宴之上，饮宗先行。
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1 g! c' C' H) {4 d- v7 I1 r终南宝苑黄酒，不是奢侈品，也不代表高贵的身份，她是一种生活态度，素简如禅。$ q* s5 o! h; T
7 M7 _4 V; B; o+ P$ S8 C, S家之大事，在祠在嗣在家宴。家宴不仅承载着传承祖训与家规的重任，也是一个家庭定期有效沟通的方式。婚姻幸福，是家庭温馨的保障，是生活规律的保障，是健康长寿的保障。2 ^0 b! Y& G/ w9 B3 X
! M8 G# o# I5 \终南山泉旁，鄠邑古酒坊，隔日一尊酒，壶中岁月长。终南宝苑丨鄠邑黄酒的饮用文化:把一切美好的祝福，尽溶于终南宝苑之四维金尊，一饮而尽。三、五人坐在一起，每个人随意地表达十分钟，其他人以倾听和赞同为主。要知道，完全认同，才能听到一个人的心里话。良好的氛围才是沟通的前提，所以让每个人充分表达出来非常重要，这样才能真正地发现问题。至于分歧，可以留在以后解决，这就是聚会的关键所在。终南宝苑黄酒的饮用文化，在家里是家宴，非常温馨。在外面是终南宝苑之黄酒小宴，非常惬意。
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九思家宴$ ~4 x* g8 r5 Q, V E
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前言, ~$ Z" k; L% n' Q. |
国之大事，
1 R: J3 e2 {5 h/ Z, A% A在祀在戎在民安；
/ O/ _& F) b. }7 \5 {$ r2 F家之大事，( ?* t7 n9 R# [# B* S( e$ i
在祠在嗣在家宴。
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九思家宴，承九思家训之重，蕴温馨眷顾之情。以粗茶淡饭无利欲之素多荤少为先，以勤俭为善有清福之谆谆劝导为望。以年之十二月，配凉热各十二道菜，以寓岁月之匆匆，当少年奋进。人有十二经脉，食多经臃，而食少身轻。众时满席，少时减半，两三人则一素一荤一汤一酒，谨守素简之风。凉热荤素合之以寓二十四节气，谨告子孙:好人皆自苦中来，莫贪便宜；凡事皆缘忙里错，且当从容。/ |& T" ?- B! U9 r6 C A
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九思家宴配华夏龙文化福寿黄酒与荤素双汤，以铭:人之四维，必以慎独、慎言为尚。
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5 I; h) ]( d- s附:% U% s F4 ]2 J" d/ B9 Q
时令食材豆蛋为先5 d4 K- d- F+ J! n5 i2 ]4 m
0 p& h. \* h7 g' X. Z6 j/ I" p/ W) H1 e凉菜（荤素）
( n' e. N+ }# d4 t3 r热菜（荤素）
; ]" P$ Z/ s! v% F荤素双汤，
+ s7 _& f1 c0 X- F4 b: B$ B: q5 c只备终南宝苑黄酒。
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5 H2 m5 q' T: R2 Q$ j4 C" h: E3 X i九思家训& Y( j8 z- e6 P0 ^8 H
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夫君子之本' t4 D( N! h9 A" m3 [* k
粗茶淡饭2 g# f# s! v0 R f
诗书为善: ^. R9 U" Z, @& y# v
非克诚不能立身0 ]6 w. t2 \- f; d5 F+ ]* n- H
非克信不能成事# m, k* @ X# l. q1 J
内秉孝义以慎独 k" a$ D% B0 G8 F
外持忠直以慎语: B; V0 o( h: ]8 N* A
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善为富贵之根9 C" [6 }5 [3 l
经为祠祀之本: Y5 I) w0 m1 l# O S: v% s
勤读以厚积薄发/ L1 c4 O6 K) W+ {6 U$ C% m
善行以韬光养晦 z( t& T' k/ ]! v
) J: T% k3 z K" c6 U9 T7 E早知聪而胆小) k3 ]5 |# `" W g
一生无用
8 V3 b$ m. ^2 o- F何如敦而无畏0 u7 X' L- E- A" }: C" `( v" o. k
教子持经6 q- C/ k: A' P6 ^
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四维解释:
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国之四维
# {; U- T/ ?9 P0 ?. u$ t& i" L礼义廉耻1 v0 G: i' F; z) G" A' n
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药之四维0 R7 E; Z6 r9 k$ c/ J" z
人参补气第一
; W7 L' y% a$ c2 f6 w0 R0 n地黄滋养第一; E) R% s' l3 w+ Y/ n% M1 v! A
大黄清毒第一" ]% o1 }: i; \9 \
乌药回阳第一
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人之四维
8 ?) a# C7 g# e: V! H5 K( \9 t为天地立心
! N y; l4 e6 z4 m1 X+ @- f为生民立命
# @! g0 t# \( y. R ~为往圣继绝学
/ y/ f$ d/ Q4 R为万世开太平
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除了小宴和家宴，最重要的还有祭祀。每年清明，万物生长此时，皆清洁而明净。是华夏民族春秋二祭之重大春祭节日，也是中国的感恩节。. X3 @: F( P0 A l" k' A/ `
. f( ~6 r& E0 s( L5 J# @# N终南宝苑（四）; J) }7 J/ S: ~0 G& U+ c! `4 v
坐禅医者·玄极0 Q" K) v. O$ }; R: A5 V
$ V; g6 g) V# k$ n3 w( s- j% O清明细雨透衣衫，
; s- k( Q$ @4 t) p# Y- S犹在他乡倚栏杆；' z- I% g3 s, j2 U8 A
温馨眷顾终南苑，
6 ]) x- f# m b8 m# N9 M8 Q慈颜不在已经年。- S1 E, }- U4 B- `1 f$ e
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每年携儿女，准备一壶终南宝苑老酒，几碟小菜，在祖坟前祭拜，既能传承孝道家规，也能让您，停下来，仔细考虑考虑，走过的路，以及未来的方向… |
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发表于 2019-4-27 23:39:51
