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秦岭横亘中国中部，贯穿陕西全境，绵延1600公里，南方的温湿气流不能北上，北方的干冷气流不能南下，成为中国南方和北方的分界岭，是中华民族的龙脉。秦岭的终南山是天下第一福地，终南隐士世界闻名。
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黄酒的源头，是道家，酒为仙家樂，樂为百姓禅。因为终南隐士的助力，终南宝苑之鄠邑黄酒才得以传承至今。
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位于西安市鄠邑区的紫阁峪，是秦岭终南山72道峪之第一峪，最具灵气。旭日东升，照在山头，一片金黄。而紫阁青冥这一天下奇观则是:夕阳的余晖，反映在紫阁峰的断崖峭壁上，呈现出一片神秘的紫光，有神龙出没之相。紫阁峪之内，有埋葬玄奘遗骸的敬德塔，此塔四面环山，三面环水，神清气爽。有诗云:黄帝陵下饮黄酒，紫阁峪上观紫云。& ~% a4 M1 J9 ~5 B& I) H; k, h
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紫阁峪里面，有汉相·张良辟谷的张良洞、子房庙，还有一线天、万花山等著名景区，在宝林寺遗址处，草丛中可见古钟一口，向上为石头路，推车难行，路旁有神仙泉，掬饮之后，顿感:口中甘露涓涓润，喉内醍醐滴滴香。此处为古代黄酒精酿坊，是终南宝苑·鄠邑黄酒的发源与传承之地。* X: g9 Y. D4 x+ q7 m, ]/ Y
; } x* t; O# _6 s. o A终南宝苑·鄠邑黄酒，源自商周，成熟于秦汉，兴盛于唐代，绵延于当今，已有4100余年历史，饮者芸芸，蔚为壮观。
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( S: h: |* C0 p, A+ r终南宝苑丨鄠邑黄酒在唐朝时，已为宫廷贡酒，有【欲健者饮，长饮者健】之风。长安城内，酒肆林立，名流云集，以至于：名震塞北三千里，味压江南十二楼。
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唐朝之后，国都南迁，北宋定都汴梁，今之开封。南宋定都临安，今之杭州。至此，黄酒在江浙开始生根发芽。) M: X: x( F( B) P, x; B, e
& _& U0 r3 V6 C3 h9 c! V; U终南宝苑丨鄠邑黄酒于2015年获得中华人民共和国地理标志保护产品授牌，同年被认定为陕西省非物质文化遗产项目。3 J! H% t( a* U" s S3 u3 W2 O- h
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终南宝苑·紫阁峪为鄠邑黄酒之根，鄠邑黄酒者，饮之宗也，为天之美禄。大宴之上，饮宗先行。5 U, W6 w7 I( W& X
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终南宝苑黄酒，不是奢侈品，也不代表高贵的身份，她是一种生活态度，素简如禅。
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, h; W3 \8 S" d5 h* c3 z1 t家之大事，在祠在嗣在家宴。家宴不仅承载着传承祖训与家规的重任，也是一个家庭定期有效沟通的方式。婚姻幸福，是家庭温馨的保障，是生活规律的保障，是健康长寿的保障。
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终南山泉旁，鄠邑古酒坊，隔日一尊酒，壶中岁月长。终南宝苑丨鄠邑黄酒的饮用文化:把一切美好的祝福，尽溶于终南宝苑之四维金尊，一饮而尽。三、五人坐在一起，每个人随意地表达十分钟，其他人以倾听和赞同为主。要知道，完全认同，才能听到一个人的心里话。良好的氛围才是沟通的前提，所以让每个人充分表达出来非常重要，这样才能真正地发现问题。至于分歧，可以留在以后解决，这就是聚会的关键所在。终南宝苑黄酒的饮用文化，在家里是家宴，非常温馨。在外面是终南宝苑之黄酒小宴，非常惬意。
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九思家宴8 a2 q5 F) L* x& C% j% W1 ]
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国之大事，
1 K( K. {; a% p- ^$ N! ~* H/ U( i在祀在戎在民安；
6 o/ }5 s+ z/ `家之大事，
9 U) ?1 F& V0 z4 d3 C; X在祠在嗣在家宴。
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九思家宴，承九思家训之重，蕴温馨眷顾之情。以粗茶淡饭无利欲之素多荤少为先，以勤俭为善有清福之谆谆劝导为望。以年之十二月，配凉热各十二道菜，以寓岁月之匆匆，当少年奋进。人有十二经脉，食多经臃，而食少身轻。众时满席，少时减半，两三人则一素一荤一汤一酒，谨守素简之风。凉热荤素合之以寓二十四节气，谨告子孙:好人皆自苦中来，莫贪便宜；凡事皆缘忙里错，且当从容。
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' g7 f4 W, D7 }& V4 \' C1 \九思家宴配华夏龙文化福寿黄酒与荤素双汤，以铭:人之四维，必以慎独、慎言为尚。- P3 g6 q! R8 \* ?4 M
6 i) t5 d1 y6 y. @附:
8 k1 E. x$ x; u- [8 m4 d" Y1 O时令食材豆蛋为先3 s Q, Y: v+ U+ r5 D
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凉菜（荤素）
! c$ x5 s# c: _: y- g4 Q6 w; q# Z热菜（荤素）
* k6 H, x! A1 l9 S) M) O荤素双汤，
" Y7 ?; m6 V' P, ^% O2 a只备终南宝苑黄酒。
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! B' m- l( n& k5 K2 F; R: t6 R# l# g. \( A九思家训" ?8 N+ o" f2 T( M3 K/ a
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夫君子之本
( o* I+ S# g) Z* H& Z; k粗茶淡饭
$ D+ I* I! b0 _诗书为善4 k V: o+ L c' g( Y
非克诚不能立身3 {9 b" _ R2 f2 S, b% G2 ]( E
非克信不能成事' E" z+ L) ]0 J" D# i( _
内秉孝义以慎独* ~9 I( G7 u# b- E. \
外持忠直以慎语3 c- a$ I; j& g6 D( z# y, K3 F- h
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善为富贵之根9 X# @% z9 b" s$ L; o' G
经为祠祀之本 }) X2 J/ D: N
勤读以厚积薄发
2 \# P% g) d3 l6 T8 l4 @善行以韬光养晦: M2 \1 k! \5 h+ r5 Q
: h# b( d9 b9 p2 H" J" L早知聪而胆小7 m) ^- I: T4 e* |$ Q" g( L# A
一生无用
. t ^; y: F% T! \& I何如敦而无畏
* W* z; t+ f& a6 P' ^4 r# L; \% e教子持经* G; Z6 N, n1 w' S/ p
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四维解释:
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国之四维4 O" ]% b# A$ X0 X
礼义廉耻
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药之四维9 J& Z1 R+ L3 f' N1 ?$ Z
人参补气第一( @( F. m/ i; Q: e' U
地黄滋养第一7 ~ Y* N6 L2 W. h1 E; {
大黄清毒第一
6 T2 o0 Z/ z3 c1 ?$ ^' | G5 }5 W乌药回阳第一! v5 ?! g6 Y) u+ B0 _% B
+ j- F5 J& N- I人之四维
% M: f `& n; I6 \) z' H& n, c$ d为天地立心
5 g$ z) |& e5 s$ `( K! m: m为生民立命( | X0 K+ T8 }2 d) s
为往圣继绝学
8 _9 o% ]3 B% \$ V) k6 ~为万世开太平" q. o7 n( T Y; H- H
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除了小宴和家宴，最重要的还有祭祀。每年清明，万物生长此时，皆清洁而明净。是华夏民族春秋二祭之重大春祭节日，也是中国的感恩节。
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7 Q6 \9 N2 {5 m0 X终南宝苑（四）) |) o; y+ b+ N) {$ Q" a+ Z% q5 c
坐禅医者·玄极
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9 J# a6 `3 [2 u5 h- U: S& ?清明细雨透衣衫，; b# V0 F+ ^: t# z3 @5 e; X9 P
犹在他乡倚栏杆；
* B7 x* ]0 h1 \7 o. B; ~ x& Q温馨眷顾终南苑，
3 X2 U4 y, H# ?- M1 L7 m; C- h* }2 c慈颜不在已经年。
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每年携儿女，准备一壶终南宝苑老酒，几碟小菜，在祖坟前祭拜，既能传承孝道家规，也能让您，停下来，仔细考虑考虑，走过的路，以及未来的方向… |
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