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九思家宴

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壹.烟雨游友

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 楼主| 发表于 2019-4-27 12:04:42 手机频道 | 显示全部楼层
秦岭横亘中国中部,贯穿陕西全境,绵延1600公里,南方的温湿气流不能北上,北方的干冷气流不能南下,成为中国南方和北方的分界岭,是中华民族的龙脉。秦岭的终南山是天下第一福地,终南隐士世界闻名。- R3 @1 V# V% v- e$ r
1 K/ f8 s; h- i6 I9 b
黄酒的源头,是道家,酒为仙家樂,樂为百姓禅。因为终南隐士的助力,终南宝苑之鄠邑黄酒才得以传承至今。
( N- q) C5 c* t; H& u% g  {& b- ]. r- g) Y
位于西安市鄠邑区的紫阁峪,是秦岭终南山72道峪之第一峪,最具灵气。旭日东升,照在山头,一片金黄。而紫阁青冥这一天下奇观则是:夕阳的余晖,反映在紫阁峰的断崖峭壁上,呈现出一片神秘的紫光,有神龙出没之相。紫阁峪之内,有埋葬玄奘遗骸的敬德塔,此塔四面环山,三面环水,神清气爽。有诗云:黄帝陵下饮黄酒,紫阁峪上观紫云。
3 b/ b7 g5 N) ]/ T( o2 b
  f, `: h. y2 Z3 j. H3 z6 j) V紫阁峪里面,有汉相·张良辟谷的张良洞、子房庙,还有一线天、万花山等著名景区,在宝林寺遗址处,草丛中可见古钟一口,向上为石头路,推车难行,路旁有神仙泉,掬饮之后,顿感:口中甘露涓涓润,喉内醍醐滴滴香。此处为古代黄酒精酿坊,是终南宝苑·鄠邑黄酒的发源与传承之地。
8 D  p" u4 ~5 I3 ]( ?7 ]* X8 a
% N1 d" K, E$ X) x终南宝苑·鄠邑黄酒,源自商周,成熟于秦汉,兴盛于唐代,绵延于当今,已有4100余年历史,饮者芸芸,蔚为壮观。4 [6 {& r( Q( r) `3 ~8 \

( l! Q$ t" v) l7 L6 i6 _终南宝苑丨鄠邑黄酒在唐朝时,已为宫廷贡酒,有【欲健者饮,长饮者健】之风。长安城内,酒肆林立,名流云集,以至于:名震塞北三千里,味压江南十二楼。0 O3 R! b: y5 d/ P, q6 V

5 \: w+ p5 T7 O: `  L3 {唐朝之后,国都南迁,北宋定都汴梁,今之开封。南宋定都临安,今之杭州。至此,黄酒在江浙开始生根发芽。9 Y; V7 {! b; h/ e4 Y& h+ n0 X, H
( B- C; Q2 h4 z% R
终南宝苑丨鄠邑黄酒于2015年获得中华人民共和国地理标志保护产品授牌,同年被认定为陕西省非物质文化遗产项目。
6 X6 B: ^/ T8 ^; t2 Q. N6 |
# @5 w' G* F0 e0 |/ q* W终南宝苑·紫阁峪为鄠邑黄酒之根,鄠邑黄酒者,饮之宗也,为天之美禄。大宴之上,饮宗先行。" p: o# F0 J5 B
& G; S) P$ W# i6 |" ^
终南宝苑黄酒,不是奢侈品,也不代表高贵的身份,她是一种生活态度,素简如禅。
1 z4 q4 i4 r! h. R4 q$ g' w8 ?- z$ k  _3 C2 K1 Y
家之大事,在祠在嗣在家宴。家宴不仅承载着传承祖训与家规的重任,也是一个家庭定期有效沟通的方式。婚姻幸福,是家庭温馨的保障,是生活规律的保障,是健康长寿的保障。  H. }6 a( l; l6 O1 [  I
8 I- L- w  _' @7 y5 u5 q! @* Q9 }* w
终南山泉旁,鄠邑古酒坊,隔日一尊酒,壶中岁月长。终南宝苑丨鄠邑黄酒的饮用文化:把一切美好的祝福,尽溶于终南宝苑之四维金尊,一饮而尽。三、五人坐在一起,每个人随意地表达十分钟,其他人以倾听和赞同为主。要知道,完全认同,才能听到一个人的心里话。良好的氛围才是沟通的前提,所以让每个人充分表达出来非常重要,这样才能真正地发现问题。至于分歧,可以留在以后解决,这就是聚会的关键所在。终南宝苑黄酒的饮用文化,在家里是家宴,非常温馨。在外面是终南宝苑之黄酒小宴,非常惬意。' b# X; g- H" \, O- ]+ A* D3 t

  j, A& ^' s1 X2 L. T. B九思家宴
; o+ i* g9 s) ^# \9 ~4 C, i! z1 m
3 G; c# u2 W- r* K4 Y% l前言* R  t! f# Q0 q# J# T* R
国之大事,6 f$ K7 a" v, `
在祀在戎在民安;
$ H* i8 R3 z9 l家之大事,
, D! @! M) y0 |; ^3 q在祠在嗣在家宴。
2 \1 I3 \" ^, c7 T+ x. _7 ]! }, i! a* G, B2 o
九思家宴,承九思家训之重,蕴温馨眷顾之情。以粗茶淡饭无利欲之素多荤少为先,以勤俭为善有清福之谆谆劝导为望。以年之十二月,配凉热各十二道菜,以寓岁月之匆匆,当少年奋进。人有十二经脉,食多经臃,而食少身轻。众时满席,少时减半,两三人则一素一荤一汤一酒,谨守素简之风。凉热荤素合之以寓二十四节气,谨告子孙:好人皆自苦中来,莫贪便宜;凡事皆缘忙里错,且当从容。
* K) W' o0 O. i6 U# J- [+ Q" u+ J3 F! [: [4 b# L
九思家宴配华夏龙文化福寿黄酒与荤素双汤,以铭:人之四维,必以慎独、慎言为尚。  T; j6 a. Z) B! s* p

, Z* ~: y9 Q  ^附:
7 g& W' h6 B7 P0 v7 |, M8 q5 j时令食材豆蛋为先
& C! ?. O( q* ^* E
, e9 O$ M( p+ R+ K7 ?' S凉菜(荤素)
' Q, @/ M& W# n) p* Q! q热菜(荤素)0 l0 T7 i$ i) A, j1 ~
荤素双汤,
* r2 Q! a; ^2 S, ~! W只备终南宝苑黄酒。8 q% i* R8 m5 c% D  w0 Y$ T

" [6 _% ?% R9 P( C7 c, v九思家训4 U" o! n. g7 c( \; z. g1 v
9 h! B( n" x, T, a. `
夫君子之本
% A$ N7 F8 A3 ?- Y3 c$ a$ ?; b3 \; y粗茶淡饭
+ N2 C# H% W8 l% o% ~1 k诗书为善
% J$ z, r, X% X, w; D! p- P) U6 Z非克诚不能立身
  P( w9 @$ u4 m( A; ~非克信不能成事: C: ~/ s' N, d: U& ~+ {3 E1 j: O$ `' ~
内秉孝义以慎独
8 N5 d, _# i! M, @* X+ {; l外持忠直以慎语; Q) [1 x& G: C3 [3 D

+ L( O: @( c" c" A善为富贵之根
2 @$ H4 V, z  U& Q经为祠祀之本
0 v7 A" O% L$ g勤读以厚积薄发
+ a5 Q+ J& l8 t$ M7 e, l5 V善行以韬光养晦
6 y: o9 q% s) y$ o5 C
2 n4 `0 U" N* G+ O8 i) U- S) S早知聪而胆小. X% k/ v9 p+ t
一生无用- d* |, p8 ^) F
何如敦而无畏
2 ~8 v1 s; x7 o教子持经; {: k& U- u& g7 n; H9 W

: }( l2 Q9 @3 O6 _- F$ ^3 q% d, f) E" M四维解释:$ m; w* n6 {  {* N" d- T
1 |" W8 t7 m3 @& O9 {
国之四维1 O: {4 m( q/ V" b
礼义廉耻! a* r( c  S' y9 J7 ?8 g- t! d7 f

% d# T( i9 K) p1 _药之四维2 I& j% ]( _, ~6 j$ C/ W* _3 Q$ c
人参补气第一8 S0 n( B0 a- x1 `! }! |
地黄滋养第一
# _/ L/ d" z- }# l- R大黄清毒第一0 N( f7 k# @, Z1 Z" s9 ^9 v
乌药回阳第一( ~, w$ b/ E' B
; `  Y$ r2 M( W# H8 k3 K- |
人之四维! P; p0 ]& ]% Z' e) J9 o9 y3 f
为天地立心6 v# S% ?9 X! [3 j. u/ A: X' ]
为生民立命7 Q0 u! _$ O0 I6 a. M
为往圣继绝学
* A: r  }# ^5 I/ d0 Q为万世开太平0 S/ J1 _/ g1 _
) l- B* |! n+ q8 c" q
除了小宴和家宴,最重要的还有祭祀。每年清明,万物生长此时,皆清洁而明净。是华夏民族春秋二祭之重大春祭节日,也是中国的感恩节。
( c+ \$ L2 X; ]( `1 I3 P$ Z' [8 X1 W5 g* X% P
终南宝苑(四)
# {/ P2 L0 r+ b9 p坐禅医者·玄极2 d8 g, `. E0 e. k: O* e- T' c/ N+ k
8 p8 ]6 t* C- s2 H7 V  [3 S6 Z
清明细雨透衣衫,
4 ~4 ?  G# ^  N: x犹在他乡倚栏杆;1 w( N# n3 h$ G' L/ d# p/ F
温馨眷顾终南苑,7 Z3 H' S& b2 a/ Y7 F+ h8 g
慈颜不在已经年。4 U# k0 r# b2 b4 n; g8 F4 w- S

6 j! ~. n6 B% s) E5 V- u% T每年携儿女,准备一壶终南宝苑老酒,几碟小菜,在祖坟前祭拜,既能传承孝道家规,也能让您,停下来,仔细考虑考虑,走过的路,以及未来的方向…
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拾.滇池秋坪

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发表于 2019-4-27 23:39:51 手机频道 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-4-30 23:21:40 手机频道 | 显示全部楼层
留侯张良者,乃称曰:
( W$ ~$ s  F) \8 \. ~5 ?0 Z- t家世相韩,及韩灭,不爱万金之资,为韩报仇强秦,天下振动。今以三寸舌为帝者师,封万户,位列侯,此布衣之极,于良足矣。愿弃人间事,欲从赤松子游耳。
IMG_20190430_145950.JPG
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壹.烟雨游友

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 楼主| 发表于 2019-4-30 23:25:07 手机频道 | 显示全部楼层
终南山第一峪――, i  W2 K. ]1 v# R& z
终南宝苑丨紫阁峪! X& }# F1 V9 M+ b" X7 g

. n# b& B. Z) o1 h! V张良洞:位于紫阁峰的峭壁上,里面有天然石炕,石灶,石桌,石桌上有天然棋盘,相传是汉留侯张良隐居的地方。; F& F. C7 {% k- b4 S

0 d; K* V7 R: e  p! `2 v$ M. m2 P万花山:是唐高祖李渊,唐太宗李世民的皇家行宫的后花园,上面有紫云阁,云际寺。
0 G: B$ {3 _; t8 f: ]2 `3 z
( T  ]: t; T) L5 F- D. s一线天:位于紫阁峰谷底,仰视如井底看天,称一线天。
/ v, p- d$ g" q* A* J' ^, O  {& i) j& w2 s
蟒头山:位于紫阁峪入口西测。由此可以进神水峪,上西岭,经王母宫观睡佛洞。; V; E' c; b; e/ z; I: R2 j

* n7 J: }  Z4 c  i6 }敬德塔(宝林寺):据《陕西通志》记载:“宝林寺:在县南五十里紫阁峪,唐太宗敕建,尉迟恭监修,宝塔高五丈余,内有涌钵泉”。宝林寺或许是将白泉寺加以扩建,由於监修者尉迟敬德之侄窥基依止玄奘三藏法师,受玄奘法相唯识之学,致现代学者认为唐末玄奘遗骸被兴教寺僧护携至终南山时,宝林寺旁的敬德塔就是玄奘遗骸安奉之处。 官方修建宝林寺,促使紫阁山各寺院成为许多高僧的潜修之地,如飞锡、楚金,以及新罗僧人慧昭等。  n" ^' X  [% {5 P& `- f! i
: T% h) c2 x% m. W; }' I, ?7 r
苍龙砭,饮马池,马蹄石:因为一棵酷似一条龙的古槐盘绕于石砭上,形如苍龙锁砭,故而得名。傍边有一瀑布,形如龙须飞泻而下,瀑布上有一酷似饮水的池子,传说是敬德的神马从天而降,经此饮水。' w$ p/ [/ y9 N9 m$ I% S
0 _2 C) @% P; B7 ]7 O
剑插,怪石窟:传说二郎神插剑在此。剑插瀑布,落差50米以上,雄伟壮观。6 E9 b8 c( i+ {$ `& r( d; X
( L, ^' U' F0 C# m" o! F& ]
神仙泉,望夫石,祖师洞:泉水清澈,富含多种矿物质,经检验达到优质矿泉水标准,可以直接饮用。
1 d& t0 q: `- ?& U+ U* c' ^+ Z, V
$ P2 S! a! Z# s/ ]) ~% c& W4 J1 ]谷底潭:位于大园寺上半公里处,流水拢成一束急流从三十米的断崖跌落而下,飞流湍急,银珠卷帘,恰似银河倒泻,游龙下山,这就是无底潭瀑布。瀑布飞下形成两个潭,上有无底潭,下有谷底潭,谷底潭不仅风景秀丽,更是天然的游泳池。3 V$ z: v- x1 G0 M: H2 _6 ~
, r. B& N1 t( C0 v" q& M. S
灯盏窝,黑风洞,天井:黑风洞是个天然空调,冬暖夏凉,冬天冒出白气,夏天吹出冷气,3米之内必定感冒,天井深不见底,灯盏窝地形复杂,是由于山体崩溃形成的天然空心,如没当地人指引,请勿接近。; z! _$ d  V( Z2 C4 q$ h% B4 V; E
$ c* Q$ \" ~6 |  b! D
跑马岭:可上观紫阁,黄阁二峰,俯瞰群山,谷崖绝壁,苍松迎客,如入仙境。
* B( }( Q6 D( T) b+ y5 K+ T/ @- u
9 p4 ?. A! E: J- z$ u: C无量洞:有碑文记载是张良和赤松子对弈避暑的山洞,无量洞也叫药王洞,药王孙思邈曾在此炼药。# F. c/ x  ]0 T! M% Z, {; j

1 \7 h) _6 U( i子房庄:是汉留侯张良隐居的地方,张良字子房故而得名。
3 C" `) f2 i* J! z3 o* x# ?3 A+ R5 o: i: O5 {& |8 M5 x& ^, _
姊妹潭,瓮城子:瀑布美丽奇特,秀丽。) {9 n1 o; o' e3 R- [# \% f
8 u5 f* [) C; B" R
仙人桥: 是一个天然石桥,此处风景秀丽,如入仙境。
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壹.烟雨游友

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 楼主| 发表于 2019-6-2 00:49:20 手机频道 | 显示全部楼层
       隐
  c: D) ?* J" b. M——坐禅医者·玄极  E; g  z5 ~) M' `
       莫见乎隐,莫显乎微,故君子慎其独也。即使在背地里也会严于律己,在很小的事情上面都能处置得当,这是君子在独处时应该谨慎恪守的底线。
8 ]! C. z7 q" U/ x; N       隐,于做人为慎独;于处事为低调;于言谈为止语。能够坚定信念,受人不受之苦,忍人不忍之辱,以此可以脱困。
9 p6 {; z2 V2 N2 J3 Q& C) T       隐,能够以静制动,以敌为师,没钱的时候找个安静的地方修炼绝招,等有钱了就找个更加安静的地方修身养性,以此成就霸者之资,修成正果。
5 c! s2 T9 P% S8 b2 S& j+ q: _       孔曰成仁,孟曰取义。读圣贤书,所为何事?为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。此为人之四维,亦是人之灵魂,失隐则不能承载四维,灵魂亦无处安住。至于不忘国恩,不坠家风,不争名利,不入下流,谈何容易!8 v0 ^! @: p. A( q+ m0 p2 K
       隐士之隐,以安住灵魂;君子之隐,以无愧于天地。终南宝苑黄酒之隐,以温煦五脏六腑,荡涤奇经八脉:走中宫能暖脾,入下焦能温肾;补垂绝之火种,续将断之阳根。
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 楼主| 发表于 2019-6-2 01:48:09 手机频道 | 显示全部楼层
         素简如禅
' ^$ ~; X# k! m1 y9 f+ G  ——坐禅医者·玄极" R& N' e" w! L) V% n- n
/ I" \& H3 y) C2 L- r7 E. d
        素简,是朴素简约。禅,是对外面的一切境界都不执着。素简如禅,就是丢掉一切能够丢掉的东西,始终处于空杯的人生状态。- G8 s# w: u6 m2 G, ?! R
        有人说,人生三大遗憾:遇良师不拜,遇良友不交,遇良机不以为然。其遗憾根源,就是固执己见,把杯子装得满满的。
: ^" l" l' j9 n% c        或又说,人生两大幸事:读书和旅行。读书,是说走就走的旅行,而旅行才是真正的阅读。其以此为幸事,源于能够丢掉该丢掉的,重新装上那些) h, {' m6 d: f; T
该装上的。物欲横流是身体层面的事情,与灵魂没有关系。没有身体,就没有穷尽奢华了,而灵魂如何安住?却没多少人知道。* Y$ K9 h5 ]. h6 C' b  M1 N
        国之大事,在祀在戎在民安;家之大事,在祠在嗣在家宴。家宴,承家族祖训之重,蕴温馨眷顾之情。以粗茶淡饭无利欲之素多荤少为先,以勤俭
0 m  u# h. I& `! u8 H9 X, {6 _为善有清福之谆谆劝导为望。于家宴,素简如禅,是一种返璞归真的生活态度。
3 w& \4 a* E% l8 K, ^  \/ Q        举起四维金尊,举起的是世界,是博大宽广,是万物生发…放下四维金尊,放下的是红尘,是喜怒哀乐,是缘起缘灭…
; C& ?4 p( d) \7 r3 z% Q! t3 b        饮一盏四维金尊黄酒,让生活素简如禅。再饮一壶终南宝苑,闭门即是深山。) O3 p8 l% z) N( l4 K
                                                                          
- A2 X% P7 S( v+ }; F0 a7 ~4 m5 ?                                                                                         2019.06.02
3 `. R) @3 O  X3 ?: Z) F! q; h. N7 Q1 s0 h! a" P
        
2 e( k% ]1 z, H% u' l# C5 B+ ~; b, N& t& c7 h, }. K& ?5 \
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