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九思家宴

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壹.烟雨游友

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 楼主| 发表于 2019-4-27 12:04:42 手机频道 | 显示全部楼层
秦岭横亘中国中部,贯穿陕西全境,绵延1600公里,南方的温湿气流不能北上,北方的干冷气流不能南下,成为中国南方和北方的分界岭,是中华民族的龙脉。秦岭的终南山是天下第一福地,终南隐士世界闻名。3 L  H7 X1 w3 `% x7 ?

, w( a$ i6 w5 _$ \2 q1 r黄酒的源头,是道家,酒为仙家樂,樂为百姓禅。因为终南隐士的助力,终南宝苑之鄠邑黄酒才得以传承至今。9 u0 o; L% u# E9 e" k( Y9 b

2 h# J8 s/ o0 p" H/ E2 }位于西安市鄠邑区的紫阁峪,是秦岭终南山72道峪之第一峪,最具灵气。旭日东升,照在山头,一片金黄。而紫阁青冥这一天下奇观则是:夕阳的余晖,反映在紫阁峰的断崖峭壁上,呈现出一片神秘的紫光,有神龙出没之相。紫阁峪之内,有埋葬玄奘遗骸的敬德塔,此塔四面环山,三面环水,神清气爽。有诗云:黄帝陵下饮黄酒,紫阁峪上观紫云。
9 w% m: n1 J! ~0 K- V" g6 V0 u5 I' a: g6 j3 I. v
紫阁峪里面,有汉相·张良辟谷的张良洞、子房庙,还有一线天、万花山等著名景区,在宝林寺遗址处,草丛中可见古钟一口,向上为石头路,推车难行,路旁有神仙泉,掬饮之后,顿感:口中甘露涓涓润,喉内醍醐滴滴香。此处为古代黄酒精酿坊,是终南宝苑·鄠邑黄酒的发源与传承之地。
3 w5 f1 {4 c3 m  l' G7 W9 }- p/ f2 C9 [- H- e4 ^) ]4 S0 O
终南宝苑·鄠邑黄酒,源自商周,成熟于秦汉,兴盛于唐代,绵延于当今,已有4100余年历史,饮者芸芸,蔚为壮观。- }- M* {3 g. L' A) k
' s* }' L3 w" K2 m" X  \4 D
终南宝苑丨鄠邑黄酒在唐朝时,已为宫廷贡酒,有【欲健者饮,长饮者健】之风。长安城内,酒肆林立,名流云集,以至于:名震塞北三千里,味压江南十二楼。
9 E1 M) y; e8 ~. H% j. L  K
- L# U# U5 C  b; c9 z唐朝之后,国都南迁,北宋定都汴梁,今之开封。南宋定都临安,今之杭州。至此,黄酒在江浙开始生根发芽。
4 y1 f' L  U& j  J
: r1 T6 d4 F* m: L( |' P4 ^- p终南宝苑丨鄠邑黄酒于2015年获得中华人民共和国地理标志保护产品授牌,同年被认定为陕西省非物质文化遗产项目。
7 t. K$ G; l$ o
  n" {6 g( ]) {: [- W0 P终南宝苑·紫阁峪为鄠邑黄酒之根,鄠邑黄酒者,饮之宗也,为天之美禄。大宴之上,饮宗先行。$ W2 \/ O2 ?4 `: O5 Y; g
+ B5 M: C3 d; E4 w& }, q
终南宝苑黄酒,不是奢侈品,也不代表高贵的身份,她是一种生活态度,素简如禅。
. y! s% t' _: k/ W
6 j4 Z/ o& O/ o家之大事,在祠在嗣在家宴。家宴不仅承载着传承祖训与家规的重任,也是一个家庭定期有效沟通的方式。婚姻幸福,是家庭温馨的保障,是生活规律的保障,是健康长寿的保障。
+ ]+ l& j4 S( Y. J8 l. p* y; b& N1 {' c4 K% k4 `  Z
终南山泉旁,鄠邑古酒坊,隔日一尊酒,壶中岁月长。终南宝苑丨鄠邑黄酒的饮用文化:把一切美好的祝福,尽溶于终南宝苑之四维金尊,一饮而尽。三、五人坐在一起,每个人随意地表达十分钟,其他人以倾听和赞同为主。要知道,完全认同,才能听到一个人的心里话。良好的氛围才是沟通的前提,所以让每个人充分表达出来非常重要,这样才能真正地发现问题。至于分歧,可以留在以后解决,这就是聚会的关键所在。终南宝苑黄酒的饮用文化,在家里是家宴,非常温馨。在外面是终南宝苑之黄酒小宴,非常惬意。# k4 L5 @: P9 b
- O; N2 S/ l8 U2 g: a( L& P' _1 f3 L
九思家宴% i3 x: `+ Q7 _
9 \, j, x% f0 O) q: i! z
前言, Y1 r" K1 b. W# }+ n
国之大事,3 G4 T/ x4 S6 V' i
在祀在戎在民安;" L. k2 s# h/ O7 v3 f# s( P) w
家之大事,
7 b& n( H" x0 M: r1 q在祠在嗣在家宴。
- ?- y  F# e+ {# z9 s
2 l/ N: L+ h/ s- N- h九思家宴,承九思家训之重,蕴温馨眷顾之情。以粗茶淡饭无利欲之素多荤少为先,以勤俭为善有清福之谆谆劝导为望。以年之十二月,配凉热各十二道菜,以寓岁月之匆匆,当少年奋进。人有十二经脉,食多经臃,而食少身轻。众时满席,少时减半,两三人则一素一荤一汤一酒,谨守素简之风。凉热荤素合之以寓二十四节气,谨告子孙:好人皆自苦中来,莫贪便宜;凡事皆缘忙里错,且当从容。0 l- N' q& x8 ]& Q4 A& O. x

; T. _# Z9 v& C& e: \/ F1 b# y4 H九思家宴配华夏龙文化福寿黄酒与荤素双汤,以铭:人之四维,必以慎独、慎言为尚。
- q' c, t* w" n
2 {0 L9 x$ D% U5 w6 e. j- }8 ~附:
+ T, e; w# l- ~, L& t时令食材豆蛋为先
3 k1 L. o+ S1 s: p! g3 v% F) Q
: z' z" H5 E5 L+ P凉菜(荤素)
: C, i# p1 ^" `1 L+ \/ P3 Z热菜(荤素)$ J2 Z% G  X, z* P/ a/ f
荤素双汤,  Y5 G. O, u* b. Q/ @, K& [
只备终南宝苑黄酒。
$ q: r! D8 _' y. S- L- R: B' n, o" v( G4 L- O
九思家训
8 @8 v+ t; N6 c( x+ G! d: y$ \( J8 W+ e/ T2 s5 k; C- W
夫君子之本
+ z4 G. f( S; [2 I. f粗茶淡饭5 M) ]2 J  z' ^7 H1 ~
诗书为善. Q+ g1 ?4 t" Z5 I5 u! o; f3 h" ]" G/ V- B
非克诚不能立身
  ?5 v& U' Y6 |( _非克信不能成事' y  _% |4 \; D
内秉孝义以慎独
, \) l: ~! n  i6 g$ ?0 _外持忠直以慎语
; g9 ~4 Y' d- k5 ^1 r; r% M+ ]& b5 {5 q% C
善为富贵之根
! x, B1 m/ g2 D3 K0 o经为祠祀之本
( V$ j" G7 d/ ]6 b) q勤读以厚积薄发, J9 _2 u6 W& H8 E: Q6 N: v
善行以韬光养晦
' E" m1 [+ |/ P$ e) x
4 ?% J: r% K4 m6 T5 @+ ?3 B% I早知聪而胆小6 F8 }# R1 K6 e
一生无用  u# ]- O8 M0 m, K% C# G& C
何如敦而无畏4 S- t- T: V* |$ H' `
教子持经9 y' |  |6 x. I2 J( V( e
, [' d4 }3 q- C) x! {
四维解释:. E8 J$ w/ G  [" s9 i$ h

% y4 c! n: v9 c  h( Y* c6 ?, n国之四维( a) `9 g# c7 ~& F& a9 [( x
礼义廉耻$ j9 W" [4 i8 v& X

3 z7 _" H2 I0 I药之四维
3 m4 J: `2 V, g人参补气第一- w8 P7 m# D# |# s4 V
地黄滋养第一
* d7 v5 |9 w- @" P* G大黄清毒第一
' i2 W! I9 U5 N6 c0 ]7 W7 v- {乌药回阳第一
/ G$ k. v, z0 L/ u6 \0 f
9 t2 {& g# \. f; J7 `% v人之四维
: m* C! ^9 V$ O# T5 i/ I为天地立心
. a  O6 u$ W6 n- H, f为生民立命7 V& A' N4 e# o
为往圣继绝学
0 @7 p8 c: `# G* |8 {为万世开太平% r- A0 d) c% U1 I$ D
+ x: G6 {' h; i8 I& |0 Y% }
除了小宴和家宴,最重要的还有祭祀。每年清明,万物生长此时,皆清洁而明净。是华夏民族春秋二祭之重大春祭节日,也是中国的感恩节。" y* {$ f/ L  m
9 c( Q$ A9 Z5 J  |- t
终南宝苑(四)
5 _7 o- ]1 W$ `) z) }坐禅医者·玄极' I2 s5 R- Z+ X  D9 w* i, Y

7 R" p3 H6 C$ q  z清明细雨透衣衫,
6 C. Q8 {* {5 L" K8 Q% n2 S犹在他乡倚栏杆;4 `2 B; U, d' M) f, L. V% N. w$ [
温馨眷顾终南苑,
. A" F( e6 ~5 W慈颜不在已经年。
. N7 p5 \* w/ @5 N8 o9 q9 m7 t/ {' b' S! e/ n0 b5 ?9 j
每年携儿女,准备一壶终南宝苑老酒,几碟小菜,在祖坟前祭拜,既能传承孝道家规,也能让您,停下来,仔细考虑考虑,走过的路,以及未来的方向…
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拾.滇池秋坪

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发表于 2019-4-27 23:39:51 手机频道 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-4-30 23:21:40 手机频道 | 显示全部楼层
留侯张良者,乃称曰: ( K1 s6 H% O( @- h! G
家世相韩,及韩灭,不爱万金之资,为韩报仇强秦,天下振动。今以三寸舌为帝者师,封万户,位列侯,此布衣之极,于良足矣。愿弃人间事,欲从赤松子游耳。
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壹.烟雨游友

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 楼主| 发表于 2019-4-30 23:25:07 手机频道 | 显示全部楼层
终南山第一峪――! ]8 c% n# M7 V+ ^9 J6 r, ?) \
终南宝苑丨紫阁峪
; d4 y8 V1 n2 r1 S2 H
: |' h: d) k- Q5 z; W张良洞:位于紫阁峰的峭壁上,里面有天然石炕,石灶,石桌,石桌上有天然棋盘,相传是汉留侯张良隐居的地方。6 F9 U: y# p/ G' U! M/ n' M) F6 Y- b

- }- o; \% t9 l0 M9 w; t万花山:是唐高祖李渊,唐太宗李世民的皇家行宫的后花园,上面有紫云阁,云际寺。  T, W7 n1 M1 z# |9 z- I& G
% |* S8 Q- i8 J5 m
一线天:位于紫阁峰谷底,仰视如井底看天,称一线天。
8 o/ E$ y5 ~( E" o' b8 @' H# u. U8 I- W3 j& x
蟒头山:位于紫阁峪入口西测。由此可以进神水峪,上西岭,经王母宫观睡佛洞。" W& J. ?: X& a1 S" \2 A
& w+ E. ?6 X9 I' A% t6 m! W
敬德塔(宝林寺):据《陕西通志》记载:“宝林寺:在县南五十里紫阁峪,唐太宗敕建,尉迟恭监修,宝塔高五丈余,内有涌钵泉”。宝林寺或许是将白泉寺加以扩建,由於监修者尉迟敬德之侄窥基依止玄奘三藏法师,受玄奘法相唯识之学,致现代学者认为唐末玄奘遗骸被兴教寺僧护携至终南山时,宝林寺旁的敬德塔就是玄奘遗骸安奉之处。 官方修建宝林寺,促使紫阁山各寺院成为许多高僧的潜修之地,如飞锡、楚金,以及新罗僧人慧昭等。5 A9 }; C! E! E7 D
' ]& ]; y& [8 b$ I2 C' @
苍龙砭,饮马池,马蹄石:因为一棵酷似一条龙的古槐盘绕于石砭上,形如苍龙锁砭,故而得名。傍边有一瀑布,形如龙须飞泻而下,瀑布上有一酷似饮水的池子,传说是敬德的神马从天而降,经此饮水。% v6 a/ ^7 [* r8 f" y% o' V" x
2 C2 S( E3 {: Q
剑插,怪石窟:传说二郎神插剑在此。剑插瀑布,落差50米以上,雄伟壮观。: L. o/ q+ l: N! ]6 n) X8 s
+ X0 ?( T2 H2 \$ x5 F0 U% H8 H
神仙泉,望夫石,祖师洞:泉水清澈,富含多种矿物质,经检验达到优质矿泉水标准,可以直接饮用。6 E/ X) b& v3 Q4 K) q+ ]+ Z  ]

* f0 p' ^, q) N8 {谷底潭:位于大园寺上半公里处,流水拢成一束急流从三十米的断崖跌落而下,飞流湍急,银珠卷帘,恰似银河倒泻,游龙下山,这就是无底潭瀑布。瀑布飞下形成两个潭,上有无底潭,下有谷底潭,谷底潭不仅风景秀丽,更是天然的游泳池。0 }3 ]0 ]& Q  [& t1 U' a
* c" s& U- |7 Y% U
灯盏窝,黑风洞,天井:黑风洞是个天然空调,冬暖夏凉,冬天冒出白气,夏天吹出冷气,3米之内必定感冒,天井深不见底,灯盏窝地形复杂,是由于山体崩溃形成的天然空心,如没当地人指引,请勿接近。
% n4 q7 t' [" i9 n* |
! m" g$ c5 l2 ^0 I3 P$ m+ c跑马岭:可上观紫阁,黄阁二峰,俯瞰群山,谷崖绝壁,苍松迎客,如入仙境。
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; T! q2 c) J8 e无量洞:有碑文记载是张良和赤松子对弈避暑的山洞,无量洞也叫药王洞,药王孙思邈曾在此炼药。
6 W5 Y! T% z" N* y0 a
# \! Q/ T# g; I% r2 v# U* T/ U子房庄:是汉留侯张良隐居的地方,张良字子房故而得名。# p6 n$ `& w* y7 W
  T  J+ Y* x+ w- b' a4 G
姊妹潭,瓮城子:瀑布美丽奇特,秀丽。, o, r8 C" q/ `4 X3 t0 C
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仙人桥: 是一个天然石桥,此处风景秀丽,如入仙境。
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 楼主| 发表于 2019-6-2 00:49:20 手机频道 | 显示全部楼层
       隐
0 p1 T9 b+ c5 o' u——坐禅医者·玄极
" L8 Z1 i% x: P  ~       莫见乎隐,莫显乎微,故君子慎其独也。即使在背地里也会严于律己,在很小的事情上面都能处置得当,这是君子在独处时应该谨慎恪守的底线。, U7 K- Z4 z  [( f) H
       隐,于做人为慎独;于处事为低调;于言谈为止语。能够坚定信念,受人不受之苦,忍人不忍之辱,以此可以脱困。 ; R/ ?6 A, v8 l, g" v+ y" m& u
       隐,能够以静制动,以敌为师,没钱的时候找个安静的地方修炼绝招,等有钱了就找个更加安静的地方修身养性,以此成就霸者之资,修成正果。- z& U$ s6 l$ Y  ?5 s
       孔曰成仁,孟曰取义。读圣贤书,所为何事?为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。此为人之四维,亦是人之灵魂,失隐则不能承载四维,灵魂亦无处安住。至于不忘国恩,不坠家风,不争名利,不入下流,谈何容易!
; w$ {) ?' o+ ?; k1 }# Q       隐士之隐,以安住灵魂;君子之隐,以无愧于天地。终南宝苑黄酒之隐,以温煦五脏六腑,荡涤奇经八脉:走中宫能暖脾,入下焦能温肾;补垂绝之火种,续将断之阳根。
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 楼主| 发表于 2019-6-2 01:48:09 手机频道 | 显示全部楼层
         素简如禅
: [3 m( s8 R$ p7 _6 X1 `% I8 ?$ g) i  ——坐禅医者·玄极1 u, b, R, l" E* t- K3 R( `: A  b

2 [+ Y8 |, Q9 W$ a+ m, m        素简,是朴素简约。禅,是对外面的一切境界都不执着。素简如禅,就是丢掉一切能够丢掉的东西,始终处于空杯的人生状态。
4 _/ Y* W# F/ N2 G3 `# l        有人说,人生三大遗憾:遇良师不拜,遇良友不交,遇良机不以为然。其遗憾根源,就是固执己见,把杯子装得满满的。7 N4 X9 n$ f0 U, D: S" d
        或又说,人生两大幸事:读书和旅行。读书,是说走就走的旅行,而旅行才是真正的阅读。其以此为幸事,源于能够丢掉该丢掉的,重新装上那些
: v( {: C; H9 X" I0 P; q该装上的。物欲横流是身体层面的事情,与灵魂没有关系。没有身体,就没有穷尽奢华了,而灵魂如何安住?却没多少人知道。
: O8 T3 h0 B, Q$ n. ], z1 v3 k        国之大事,在祀在戎在民安;家之大事,在祠在嗣在家宴。家宴,承家族祖训之重,蕴温馨眷顾之情。以粗茶淡饭无利欲之素多荤少为先,以勤俭/ K- w. ]! k8 d- L8 g
为善有清福之谆谆劝导为望。于家宴,素简如禅,是一种返璞归真的生活态度。
! S" {6 O" V  |4 c        举起四维金尊,举起的是世界,是博大宽广,是万物生发…放下四维金尊,放下的是红尘,是喜怒哀乐,是缘起缘灭…
; Z7 ^/ g- Z7 O7 K4 F, a' f        饮一盏四维金尊黄酒,让生活素简如禅。再饮一壶终南宝苑,闭门即是深山。, ]6 o6 s0 ^- {! T6 k4 G
                                                                          
( l( d4 R" \( L                                                                                         2019.06.02
2 I+ Y, A; G. b# v* Z- k
/ H$ h4 x, c& f        
7 O/ f9 s; f! c" ]& r4 y+ U! W9 [0 C0 Y0 N" @; D" y, `  G
6 g- S3 }0 U) E+ [* t' Y) d
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