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户县人民路小学三年级三班 高艺鸣《我爱家乡的凉皮》

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初出茅庐

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发表于 2016-7-12 13:43:57 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式
        我的家乡在秦镇,这里有一条大河,名叫沣河,并且还有举世闻名的美食——凉皮。据说每年的3月12日是凉皮节,是为纪念李十二。爸爸给我讲了一个有关秦镇米皮来历的故事。
        相传在秦朝的时候,秦始皇统一了全国,有一年关中大旱,百姓有没有粮食上供,在我的老家有一个叫李十二的人用被虫子吃了大米磨成粉,然后加入水搅拌,再用箩把凉皮蒸出来,切成条,加入调料,自己先尝了一下觉得很好吃,就把凉皮献给了秦王。秦王尝过之后觉得非常好吃,他说:“以后每年的3月12日只用上供凉皮就行了。”后来人们为了纪念李十二,就把每年的3月12日定作——凉皮节。
       凉皮筋、薄、细、软非常可口,只要看着就想吃一口,用美味的调料加上自制的辣子油,再配上一个肉夹馍和一碗稀饭,真是人间美味呀!
      凉皮蕴涵着秦镇人的文化,凉皮显现了秦镇人的风格,它已经完全融入了秦镇人的日常生活中。它不仅是一种可口的食品,同时也是秦镇的品牌象征,吸引了多少外来游客的品尝。
       这就是我的家乡,这就是家乡的凉皮,我爱它们。

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伍.妙语书生

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发表于 2016-7-12 13:59:42 手机频道 | 显示全部楼层
袁红 发表于 2016-7-12 13:43
我的家乡在秦镇,这里有一条大河,名叫沣河,并且还有举世闻名的美食——凉皮。据说每年的3月12日 ...

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来自: 微社区
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