关中炕

牛东人 · 发表于 2016-2-5 22:46:06

关中炕据记载汉朝就有，两千年来一直是关中人起居住所必备设施，也寄托着深厚的人文情怀。
在上世纪80年代以前，炕就是家的缩影，有钱人家炕高有气势，家大人丁兴旺炕也大，木炕沿材质硬宽而厚实稳当，经常擦洗黝黑发亮，炕上铺的席经常换新的，褥子套子厚而均匀，大布单子干净经常浆洗手感硬增。靠墙两个厢子有的直接放在炕上，有的为省地方架在木板上，厢子大漆漆成黑色或枣红色，上面画着牡丹，松树，腊梅，仙鶴，喜鹊等吉祥富贵的图案，合页和栓栓都是黄铜制成，牢固厚重。厢子基本都是陪的嫁装或者祖上留下来的，里边除了装着新衣服布料外就是几乎家里全部钱财宝贝，拿钥匙的人就是家里拿事的人。穷人家炕小而低，炕沿也是随便拿条木板将就，有时下炕时会把炕沿带掉，有的炕沿用圆木边料不小心炕沿会倾斜夹屁股肉，席小把炕铺不严，盖不住的炕面用牛皮纸盖住，席多年不换，席糜靡掉多了成了筛子眼，烧炕经常会把炕烧红把席中间烧着了，有的窟窿比盆子还大，没钱买新席，将就着窟窿下铺牛皮纸继续用，穷人家席上没有褥子，被子里网套也不经常弹一蛋一蛋不均匀，秋冬季节炕烧烙了，直接睡在光席上身上被子小了就露着脚，干活累了也是一呼噜到天亮。
炕也代表家里气氛是否和谐，女人勤劳贤惠，炕引的勤，烧的好，男人在外劳作归来，伸手在席上一揣，热呼呼，那心也就热乎乎，如果炕上冰凉，男人心里也就像一盆凉水浇下来，拔凉，死了的心都有，只剩着骂婆娘了。
炕席外人不能随便揭，所以有些零子小钱都在席片下压着，主人买个五分钱韭菜，顺手好取，钱可是有数的，要是发现钱少了，家里平时不守规矩的碎娃就得挨打了。席下还压着敬神驱鬼的纸钱，家里谁受惊了，做恶梦了，小孩爱哭闹了，上了年纪的婆婆会取出几张纸钱，点着在头顶左三圈右三圈，嘴里念念有词，那小病小灾也神奇的好了。
关中炕按位置分烧炕和厦子炕。烧炕连着锅头，用背栏隔开，一天做三顿饭，热烟从炕里流过，所以炕一直都是热的，留给老人睡。低背栏二尺高坐在炕上能靠就行，炕上灶上一目了然，都能照应上，但总有家长大意，尺八铁锅里打着滚烫的包谷面搅团，小孩玩耍翻过背栏跌到搅团锅，撕心裂肺的嚎叫后，就是终生的烫伤，半个脸。关中还有个俗话，老婆不要娃怪背栏高，意思是事没做好总找借口。有的背栏是一堵墙到顶，分割空间，为了方便炕上灶上交流，墙上留一尺见方的窑窝儿，油灯或蜡就放在背栏或窑窝儿上，炕上灶上都能照亮。老人坐在炕上吃完一碗饭就
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