学无止境，农家乐也办培训班

╮花少

2013年鸬鸟镇农家乐服务技能提升培训班在杭州市余杭区鸬鸟镇开班。

鸬鸟镇依托山沟沟景区，多年来大力发展农家乐旅游，截至目前，该镇大约建成农家乐150多家，每年接待众多游客。去年下半年，山沟沟景区已经从3A级提升到4A级景区，为了进一步提高景区农家乐的服务水平与质量，适应景区提升多带来的市场要求，该镇特地举办了此次的农家乐服务技能提升培训班。

此次农家乐培训班由余杭区鸬鸟镇旅游办、镇妇联等部门会同镇成人技术学校联合举办，并邀请了浙江大学城市学院、浙江旅游职业学院等高等院校教师前来授课。

参加这次农家乐服务技能提升培训班的主要是当地的农家乐业主们。这次培训主要为了解决全镇农家乐中依然存在的一些问题，如类型不多、内涵不丰、品位不高、创新不够、停滞不前的现状等。

针对当地农家乐发展的现状，本次农家乐培训主要围绕着“土”与“特”两个关键词。“土”即，结合村庄改造、庭院整治、住宅设计、绿化布局等，尽可能增加乡土元素、突出乡土气息，以满足游客乡村体验游的需求；“特”即，要利用当地自然资源、人文景观、气候、环境、故事、传说、主导农产品蜜梨等，同时注意发展土特产，通过营销，做好特色文章，做与其他地方农家乐不同的农家乐，以吸引更多的人前来观光旅游。

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