户县五竹镇专项检查“地沟油”行动

西安报人

为确保五一劳动节食品安全工作，严防“地沟油”流入餐饮服务环节，切实保障消费者饮食安全。我镇4月24、25两日日组织镇食监所全体工作人员，以排查沣京大道沿线餐饮服务单位和学校食堂进货情况为重点，要求餐饮服务单位严禁购买“地沟油”，严禁从非法渠道购买食用油，严禁购买没有包装标识或标识不全的食用油；在购买食用油时是否索取购货凭证、产品检测报告、食品生产许可证或食品流通许可证，是否有废弃油脂和泔水处理记录等。
　　此次“地沟油”专项检查行动，共排查我镇餐饮服务单位66家，未发现使用“地沟油”现象。在检查中要求各餐饮服务单位落实专人负责食品及原材料采购工作，并建好台账，责任人签名。

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