为了健康如何正确吃苹果

木头人 · 发表于 2016-12-27 09:53:36

苹果的营养价值一直被大家认同，但是苹果并不是任何情况下都可以吃，就像以下的这几种情况，吃苹果竟如同吃毒药。
生活中大家都知道苹果具有抗癌、降压、预防骨质疏松、减肥、生津止渴、健脾益胃、养心益气、润肠、醒酒等功效。
其实，苹果还有一个神奇功效——降低胆固醇，可是很多都还不知道哦!但吃错了，等于吃毒药!

研究发现，苹果能使得血液中的胆固醇降低。血中胆固醇的升高，会引起动脉硬化、冠心病和脑血管病。
所以，苹果是保护心脑平安之果。其中的原因：
1、苹果自身不含有胆固醇，因此不会增加胆固醇。
2、苹果可以促进胆固醇从胆汁中排除。
3、苹果含有大量的果胶，果胶能阻止肠道内胆酸的重吸收，使之排出体外。
4、苹果在肠道内会分泌出醋酸。醋酸可以辅助加强胆固醇的排泄。
5、苹果含有的丰富的维生素C、果糖和微量元素镁，都是有利于胆固醇代谢的。

苹果这样吃，效果更加好!
在生活中，人们大多数都是直接生吃，要么榨成果汁食用。
收好下面这2款食疗方，让你的味蕾感受不一样的美味，来收获更好的营养。赶紧学学吧!
1、苹果粥：降低胆固醇、降低血压
材料：苹果500克，西米100克，白糖100克，水适量。

做法：
1、把苹果洗好、切块备用。
2、再把苹果、西米、白糖，加水，一起煮成粥。
经常服食苹果粥，能降低胆固醇、软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。
2、海鲜苹果沙拉：降低胆固醇、排毒
材料：苹果1个，海鲜、水果醋、糖、美奶滋拌、黑胡椒适量。
做法：
1、海鲜入滚水川烫熟，捞起入冷开水或冰水漂凉，沥干水份备用。
2、把苹果切好备用，苹果都要泡盐水(防止氧化)。
3、取一容器，把海鲜、苹果肉、水果醋、糖、美奶滋拌在一起。
4、拌好的海鲜苹果沙拉放入苹果盅里，洒上黑胡椒粒既可。

苹果与海鲜搭配最能表现出苹果特有的风味，海鲜的滋味更是升高一级。苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。
苹果沙拉方便又容易料理，经常食用可以降低胆固醇、排毒等功效。
苹果虽好，但吃错了，等于吃毒药!
据英国《每日邮报》最新报道，美国《功能性食品杂志》刊登一项新研究发现：
中年人每天吃一个苹果，可以明显改善心脏健康状况。每天吃一个苹果，坚持一个月即可使坏胆固醇——低密度蛋白胆固醇水平降低40%。
对于胆固醇异常的人来说，常吃苹果很有好处。不过，有一些情况下，我们不能吃苹果。
1，腹胀的人不要吃。否则，容易加重不适。
2，龋齿的人不要吃，尤其是不要在睡前吃苹果。这是因为，苹果含有发酵糖类，它是一种较强的腐蚀剂，容易加重龋齿。
3，苹果绝对不要和胡萝卜一起吃，否则二者可以产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
4，服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不要吃苹果，否则容易损伤肾脏，降低药效。
食物是大自然赐给我们的最好的药，最安全，也最适合。人们常吃的苹果，是降低胆固醇的能手!
怎么吃水果最好？一般人都觉得吃新鲜漂亮的水果好。因为维生素C多，吃下去补水又美容啊！那么，如果家里有了蔫水果，你会怎么办？一扔了事还是硬着头皮吃下去？其实，打蔫的水果并不像你想的那样没营养，如果这样吃，满足口感的同时还养生呢！

香蕉、苹果煎着吃
香蕉和苹果中富含钾、镁等矿物质和果胶等膳食纤维，对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用。而且苹果中的维生素C含量较少，其中的多酚类抗氧化物质，在加热的条件下，大部分也能保留下来，因此，家中放久了的苹果和香蕉完全可以熟吃。
做法：先将去皮的苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉对剖切成两片，煎制之前在锅中洒入少许橄榄油，然后将切好的苹果或香蕉放入，小火煎5~6分钟，待苹果香气浓郁、香蕉质地稍变软即可。

梨、甘蔗煲汤喝
梨和甘蔗是寒性水果，有胃炎胃溃疡或肠炎等脾胃不好的人最好热着吃，而且两种水果的维生素C含量同样不高，几乎可以忽略不计，因此熟着吃不会降低其营养价值，还具有良好的清热、润肺功效。
做法：先将蔫了的梨、甘蔗去皮切丁，加入百合、枸杞煮半个小时左右即可，最后还可根据个人口味适当加点蜂蜜进行调味。

橘子烤着吃
橘子虽然维生素含量较高，但却因含有丰富的碳水化物和果酸，对维生素C有一定的保护作用，因此稍微加热熟吃也无妨，不会损失太多营养。
做法：先将橘子的表皮用针扎几下，再放入微波炉内用中小火烤，时间大约为30秒。

草莓、猕猴桃榨汁喝
如果把草莓、猕猴桃这样富含维生素C的水果做熟吃，实在是太可惜，因为草莓和猕猴桃中的维生素含量均可达到每百克50毫克以上的标准，称得上是水果界的“国王”，但生吃又觉得不新鲜。
做法：不妨将其与酸奶、蜂蜜配合，打成汁液或奶昔食用，保留营养的同时，又是一道美味可口的甜品。

樱桃美容法
　　将约80克新鲜的樱桃，洗净后去核，再放入果汁机中加入一杯冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味)。樱桃汁具有润泽皮肤的作用，坚持饮用可消除皮肤暗疮疤痕和补水保湿。

苹果美容法
将一个新鲜的苹果洗净去皮，去核后切成小块;在将适量菠菜洗净切段备用;把苹果和菠菜放入果汁机中加适量水打匀成汁，滤除果渣，倒入杯中;再加适量柠檬汁和蜂蜜调匀即可。坚持饮用可使皮肤白皙嫩滑。

荔枝美容法
材料：荔枝壳约10个、水300ml、蜂蜜1茶匙
做法：先将荔枝壳用清水洗净，再放入水中煮开。水沸腾后再以小火煮10分钟。放冷后搅入蜂蜜拌匀即可。

木瓜美容法
取约360g的新鲜熟透木瓜，去皮、核后切成大块;再将木瓜块、两杯鲜牛奶、适量白砂糖和碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。坚持饮用可以润肤养颜。
草莓美容法
将洗净的草莓榨成汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。坚持饮用可使皮肤补水，保湿。
西瓜美容法
材料：带皮红瓤西瓜1000克、金糕15克、白糖100克、桂花少许，水淀粉2.5克，红色食色素水1滴。
做法：在炒锅内放入清水500克，加入白糖、桂花，上火化开烧沸后，撇去浮沫，滴入1滴红色水，用水淀粉勾成琉璃薄芡，倒入小盆内，冷却后放入冰箱待用。将金糕切成小丁，西瓜去皮去籽，切成丁，食用时取出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。
柠檬美容法
将一个新鲜的柠檬洗净切片后，放入凉开水中浸泡3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。坚持长期使用，可使面部、身上的色斑减淡甚至消退，达到发如墨瀑、面如美玉、身如凝脂、光彩照人的效果。
葡萄美容法
将约100克的新鲜葡萄洗净去梗，用清洁纱布包扎后挤汁;取汁加适量白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃、增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振，厌食诸症。常饮此汁，能延年减肥。

终南山人777 · 发表于 2016-12-28 00:08:52

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