我的酒店如何才能走出淡季的阴影？

大道至简

    气候变化与顾客公共假期时间分布不均等因素，决定了酒店服务业有淡、旺季之分。如何才能避免明显的淡旺季出现呢？“没有淡季的市场，只有淡季的思想”，对酒店行业来说，唯有时刻播种，方能让一年四季都能成为收获季。     对于旅游城市的单体酒店而言，长期走不出淡、旺季的出租率相差过于明显的尴尬处境。而在近几年连锁酒店加盟门店数量激增的情况下，单体酒店原来的市场份额又被大量蚕食，原来传统的招揽顾客入住的策略已经跟不上时代的发展。这就出现了令单体酒店业主更加尴尬的局面：即使是在旺季，一些单体酒店的客房入住率也不容乐观，到了淡季更是入不敷出。这既需要对酒店消费群体进一步细分，进行重新定位。     “加盟能否真正助力单体酒店转型成功”是行业的热门话题。人工、店面成本上涨，装潢跟不上消费市场诉求。加盟可共享大品牌影响力，意味着更多客源和增强抵御风险的能力，为什么业主现在纷纷选择与大品牌合作而不再是自己摸索突破了呢?其实这也是“现实所迫”：国内单体酒店转型潮已经持续了不短的时间，但是总体来看，凭借自己摸索突围成功的寥寥可数。特别是对一些势单力薄的老宾馆、老酒店来说，如何避免资金与时间浪费、同时又能尽快完成转型，是他们最为迫切的需求。      若大家也面临着同样的问题，欢迎共同探讨。