怀念豌豆苗

长河落日 · 发表于 2016-3-24 14:42:30

又是令月仲春，又是杨柳吐绿，麦苗青青。

记得小时的这个时节，正是我们放学打猪草，挑野菜的时候。每当下午放学铃一打，小伙伴们，背着书包，蜂拥跑出教室，回家提上“蛋笼”，三五成群走向麦田，奔向河坎，去打猪草。夜幕降临时，胆大者往往就在生产队种的豌豆地或者麦田套种着豌豆的地里，偷偷的“绝”一阵儿豌豆苗，一边着急地向“蛋笼”底放，一边狼狈的往嘴里塞，然后满足的唱着“天上布满星，月亮亮晶晶”的小调，朝着灯火阑珊的村庄奔去。

在阶级斗争为纲的60年代末期和七十年代初期，这地里的豌豆，是长大后，结上豆荚，成熟后贮存在粮仓，生产队用来做牲口的饲料。那个年代，由于“阶级斗争”的弦绷得太紧，粮食又很紧缺，吃不饱，饿肚子是常事。孩子们放学趁拔草的机会，弄点苜蓿，偷点豌豆苗回家，下锅或者是凉拌，那绝对是一顿美餐。

那时的我只有七八岁，瘦弱的身躯，矮小的个子，又生性胆小，最多是趁同伴不注意，用沾满着泥巴并带着草色的小手，偷偷给嘴里送上几口豌豆苗，就这还怕“敌人”第二天报告给老师。那时吃上豌豆苗后的感觉，两个字：爽口；四个字：肚子不饥。

一天早上，大概是个礼拜天吧，对门的英姐端着碗朝情姑走来，仿佛年级的俩人一阵嘀咕。大意是说村东河边西索村种了一大片豌豆，她昨晚弄了半“蛋笼”豆苗。紧接着，英姐给情姑介绍自己的“经验”说：“把豌豆苗洗净，用手一揉搓，放点干辣椒面和盐，倒点醋就行了，好吃得很”。

那个饥饿的年代，英姐的话，如一块磁铁，无疑对我是一个极大的吸引。第二天傍晚，在无人壮胆的情况下，我独自提着“蛋笼”，淌过村东的小河，准备下手。然而，望着北边田里黑压压的暮气，西边乱坟上的短松冈，胆小的我，勇敢的选择了退缩！从此，英姐那“把豌豆苗洗净，用手一揉搓，放点干辣椒面和盐，倒点醋就行了，好吃得很”的佳肴美味，对我来说，成了一种奢望，甚至成了一种梦想，并在我的心里，长时间的画上了一个句号。

时光荏苒，岁月如梭，三十年的巨变，农村和城市生活的交替和互相向往，豌豆苗似乎不进寻常百姓家了。大前年，妻子不知怎么的突发奇想，在家里后院种了一畦豌豆，由于缺乏管理，弄得“草盛豆苗稀”。但开春后，毕竟长出了不少豆苗。当年英姐那“干辣椒面拌豆苗”的画面，再次浮现在了我的脑际。于是一天晚饭前，我自己动手，一碟美味佳肴终于落成，看我吃得狼吞虎咽的样子，妻子戏虐道：“八辈子没见过豆苗”。

今天早上，我散步至花园村口，猛然间，一农家门前菜地里的豌豆苗吸引了我，凝视良久后，我随手掏出手机，拍了几张照片，并掐了两株豌豆苗，深情的送进嘴里......