武汉点滴印象

长河落日 · 发表于 2016-3-3 21:08:10

本帖最后由长河落日于 2016-3-3 23:05 编辑

这次因事去了一趟武汉，和户县相比，总觉得有点差别，有点感想。

首先从饮食文化来讲，感觉就相差较大。户县人饮食豪放、粗犷，吃饭多用大腕，凉皮也罢，软面也好，更甚者大肉辣子疙瘩和葫芦头泡馍，都是大碗端上。其情形如粗线条勾勒的黄土高坡，其状如黄河之水天上来（网友绿秀眼语）。而武汉人——其实我到的是武昌，就显得“渺小”多了，他们吃饭不是小碗就是小蝶。他们的热干面是用比一次性纸杯能大一倍的杯子盛着，他们的汤是用宜兴茶壶大小的壶盛着，上边还放一勺子，意思好像不能大口地喝。到武昌的第二天中午，我们在武汉工业大学旁边的饭店进餐，朋友倒啤酒，我的孩子直接把盛米饭的瓷碗递了过去，弄得朋友很是吃惊，继而称其豪爽。而他们饮食的情形用网友“绿秀眼”的话说就是“月下荷塘，精致婉约”。

武汉除了鱼之外，其他的肉很贵，好牛肉要80元一斤，大肉也要20元，精瘦肉快到30元了。武汉大学对面的饭店，一盘香菜拌牛肉要48元，就这一小盘还是香菜多牛肉少。一屉小龙肉包子五元不贵，可是里边的肉馅只有指甲大小，实在不敢恭维。小时候读毛泽东诗词"才饮长沙水，又食武昌鱼"时，就梦想着有一天能吃上武昌鱼。这回确实吃上了武昌鱼，柔嫩鲜美，但朋友讲，现在的武昌鱼已经不是真正的“武昌鱼”了。

武汉的大学，没到过的不知道，我所到过的如国立武汉大学、武汉体育学院、武汉工业大学、华中师范大学，都是开放式的，没有围墙，任何人都可以出进。尤其武汉大学的校园草坪，阳光下，到处都是人，有学生，有市民，他们在草坪坐、卧、甚至打滚，还有人竟然将宠物带到了草坪里。校园里的珞珈山也可以随便攀登。给我印象最深的是“武大”中西合璧的宫殿式建筑，曲折回环的道路，葱绿的树木，让人沉醉其中不能自拔。

武汉的街道干净整洁，没有一丝尘土。洒水车天还未亮就给马路把水洒完了，不像我们户县，随时喷洒。武汉的城市建筑和街道不像我们端南端北，随意性很大，这可能与长江和东湖南湖等湖泊有关，是绕湖顺江而建吧。

武汉的旅游景点很多，因时间关系，可惜我几乎都没有越雷池一步，只在著名的黄鹤楼，武汉长江大桥，雕有屈原像的“汉街”，有镇馆之宝“越王勾践剑”的湖北省博物馆，李白放鹰广场等地方路过拍照留念。唯一走进一隅的是著名的东湖。相传屈原在这里"泽畔行吟"，楚庄王在这里击鼓督战，刘备在这里设坛祭天;。毛泽东建国后先后视察东湖44次，周恩来、王任重，邓小平等领导人也常到东湖赏景视察。

武汉，素有“九省通衢”之称，交通非常发达；武汉由“三镇”组成，给我最深的印象就是一个字：大！

昨天下午4点半回到家里，刚一进门就听到街道有卖凉皮的叫卖声，一种家乡美食的诱惑，我迅速出门买了一大碗，又吃了半碗中午妻子做的“麻食”，一顿饱餐后，到了晚上，胃就显得极不舒服。这时我才意识到：户县的大碗，户县的饮食粗犷，尤其是比较单一的面食，对健康极为不利。别小看了南方人，人家精明得很！