户县专项整治酱油醋生产企业食品安全

西安报人

根据国家总局2014年第三阶段第二批食品安全抽检结果，为确保全县酱油、醋产品质量安全，促进全县酱油醋生产行业健康发展，县食品药监局全面加大对企业的检查力度，确保产品质量安全。

一是印发了《户县食品药品监督管理局关于开展酱油醋生产企业食品安全专项整治的通知》，明确了本次专项整治以全县的酱油醋生产企业为重点整治对象，以添加剂的使用、出厂检验制度的落实等为重点检查内容，全面规范企业行为。

二是对全县10户酱油醋生产企业法人及质量负责人进行约谈，全面落实食品安全企业第一责任人责任，督促企业严格执行原辅料投入、生产过程质量控制、过程检验、出厂检验等各项食品安全管理制度，坚决防止因管理松懈出现的产品不合格情况的发生。

三是加大对酱油醋生产企业产品的检验检测力度。利用我县现有的食品安全检测力量，定期不定期的对全县的酱油醋产品进行检验检测，从严从重查处生产不符合国家标准食品的行为。  

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