早餐户县饮食街

长河落日 · 发表于 2014-10-2 23:28:53

   上午去县城买东西，老婆说她早上没吃好，肚子有点饥，于是我们就来到饮食街东北拐角的一家早餐店。
   我要了两碗混沌，一屉小笼包子。很快一屉包子端到了桌子上，我一边吃着，一边欣赏两个面点师包包子的技艺。只见他俩将比包饺子还要小的面块用手压了一下，放点肉馅，又不知怎么捏了一下就成功了，一屉包子耗时一分钟左右，其娴熟的动作，令人叹为观止。
   在里边的锅台上，一外地口音的女性，拿一面片，放上大约有小拇指甲盖大小的肉馅，其技艺之高超，动作之敏捷同样令人咋舌。
   这家小饭馆的生意看来还不错，有的现场进餐，有的装袋带走。
   吃了两个和饺子大小一样的包子后，可能是我嘴里无味，于是又弄了一小碟辣子水水，强行将老婆剩余的几个送进口里。
不知老婆那碗混沌咋样，我端的那碗清澈见底，有面片不足十个，虾米同样，但煎煎活活的。
看着大门上的单价：包子：5元，混沌5元，我们两人一顿才花15元。经济实惠，进食后不饥不渴，也容易消化。