解决葡萄因雨腐烂问题（探索）

靳应禄 · 发表于 2014-9-16 17:41:22

关中适合葡萄栽培，户县已是远近闻名的葡萄基地。然而，眼下的连阴雨却让果农们损失惨重……

户县葡萄栽培的发展壮大，应感谢户太八号的研制者纪俭父女，感谢人民政府的倡导和支持。但遇到类似今年的连阴雨怎么办——活生生的现实是束手无策、听天由命。

笔者是草根学者，省民俗学会理事，被西安市非遗保护中心聘为民俗文化研究员——说这些与葡萄因雨腐烂问题有关系吗？当然有。不但有，关系很密切呢！笔者户县人，生于斯，长于斯，熟悉家乡的方方面面，加之曾事农三年，对农村有深厚感情的同时，对自然灾害有切肤之痛，当然也会有思考。张宗祜院士关于关中水利的大会发言采用的就是笔者登在《三秦都市报》上的内容。

说几个农谚：“惊蛰刮起土，倒冷四十五”、“初三不见月，连阴半个月”、“白露下，露白下”等，什么意思呢？既能预知，就可以预防。

举两个例子。一个是解放初，人民政府重视农业发展，推广小麦“碧玛一”和“6028”，产量确实提高许多，可是1956年，却全是发芽麦，盖因成熟季节遇到了连阴雨——现在，农民选种的绝对是早熟品种，躲开连阴雨；另一个是棉花，由于成熟季节肯遇连绵阴雨的缘故，停种了。

围绕主题，笔者并不是简单地建议别种“户太八号”了。但如果和今年一样，再遇连绵阴雨的话，谁还敢种？因此建议如下：

建议一：改良或引进品种；

建议二: 跟进发展深加工譬如榨汁、烘干，既可消除果农的后顾之忧，又可壮大经济；

建议三: 政府应成立包括科研在内的机构，指导果农科学种植，譬如有效排水、科学防雨等；

建议四: 设立保险。