馒头发糕今后不准加明矾！铝含量高有生殖发育毒性

郁金香

国家卫计委日前发布公告,调整含铝食品添加剂使用规定。
7月1日起,馒头、发糕等面制品不得添加钾明矾和铵明矾。明矾等含铝添加剂应用广泛。
海蜇、油条、粉条、麻花、馒头等铝含量较高。而铝的主要毒性表现在神经毒性、生殖和发育毒性。