户县标准化种植管理叫响“户县葡萄”品牌

西安报人 · 发表于 2013-11-11 17:16:53

盛夏七月，平坦宽阔的环山旅游路两侧，一串串葡萄挂满枝头，每串葡萄上都包裹着从幼果期就穿上的“外衣”，每串葡萄果粒整齐饱满，香气袭人，酸甜可口。这就是闻名全国的地理标志保护产品——“户县葡萄”。
户县葡萄的主栽品种“户太”系列品种是由国家农业标准化示范区西安市葡萄研究所葡萄基地通过多年研究后由芽变选育出的优质品种，并总结出了“简化、统一、协调和选优”一整套标准化配套栽培技术。县质监局积极推广这一葡萄标准化种植管理生产规程，编制了标准实施指南，同时在葡萄产前、产中、产后为周边果农定期开展培训，指导农户做好栽培、修剪、管护、防病虫害等技术指标，提高农户种植技术，保障葡萄品质，户县葡萄声名鹊起、享誉海内外。1994年、1995年，户县葡萄连续两届获“后稷金像奖”，1996年通过陕西省品种审定， 2007年“新型葡萄架式”获国家实用新型专利，同年喜获西安市名牌产品称号，并通过国家绿色食品认证，我县被授予“中国户太葡萄之乡”。 2009年户县葡萄获陕西省名牌产品称号。2011年户县葡萄主栽品种户太八号荣获“陕西省科技进步一等奖”和“中国国际交易会金奖”两项殊荣。2012年户县葡萄成为国家地理标志保护产品。
标准化种植管理的户县葡萄质优价高，吸引着越来越多的农户严格按照标准规程组织生产，全县栽培面积现已发展到1667公顷，年产优质鲜果5万余吨，产值4亿元。2012年全县葡萄平均增产21%，总产增产24%，亩纯收入达到了8000元。户县葡萄以其优良的品质和独特的口味，已由简单的鲜食水果变为人们馈赠亲友的首选佳品，销售由早期的农户外销转为农户销售足不出户、消费者慕名而来、市场鲜果供不应求的销售格局。产业发展势头十分迅猛，葡萄产业已经从鲜食葡萄迈向了酿造葡萄产业，以户太葡萄为原料的葡萄汁、葡萄酒深加工技术，开发了3大系列10多个产品，户太冰葡萄酒生产技术已达到国际水平，真正收到了“选好一个项目、建立一个（标准）体系、形成一个龙头、创立一个品牌、致富一方百姓”的成效。