（传承文化）祭灶·过年·正月风

靳应禄 · 发表于 2013-2-14 16:09:06

      在诸多节日中，中国人最看重的是过年（春节）以及包含春节在内的正月。说到过年，其实从腊月末就开始了。关中的民间，习惯将腊月二十三至除夕这个时间段称“年跟前”。民谚有“腊月二十三，老牛老马歇一天”。是说一年的田野做务或在外奔波该暂时停歇了，并以这一天为转折，年跟前的这段时间便是为过年做准备，换句话说，就是为过年而忙碌着，是年的序幕。
   中国是一个奉神社会。各人的信仰不同，敬奉的神明也必然不尽相同，但有一位神却是家家户户皆敬奉的，那就是灶神。传说中，灶神是司人间饮食的神，又肩负着监督人间善恶的秘密使命——谈过年，不能不谈祭灶神。
   腊月二十三、四，是祭灶神的日子。“张、王、李、赵，二十四黑（方言。晚上）祭灶”是说除了这四大姓外，其余人家皆是二十三黑祭灶。祭灶的贡物除了高档水果外，还有用上等麦面制作的动物蒸品和必不可少的灶糖。歇息一天，是准备贡物，也是尊崇神明的虔诚体现。从灶神对联的内容就可以看出人们对其的态度以及其在人们心目中的地位。上联：上天言好事；下联：回宫降吉祥。横披：一家之主。而所供的灶糖，味甜、性黏，是讨好灶神，同时也有黏灶神之口，希望其莫谈人间的不是的意思。祭灶神的真实意义是祭祀之后送灶神回天宫。然后，到除夕之夜再将其请回——诚惶诚恐地送走，毕恭毕敬地接回。在没有“家主”的那几天时间里，便可“大动干戈（大扫除）”，再以崭新的面貌、赤诚的心态，迎接灶神。在敬祖先之前，要先敬灶神，每餐的第一碗饭要先献给灶神。
      中华民族有“穷日子富年”和“宁穷一年，不穷一节”的讲究，所以格外重视过年。讲究吃团圆饭、过团圆年。还有更重要的呢！那就是希望家人尤其是希望下一代能以过年为契机，祈求有新的进步、大的收获。另外，在精神文明方面，春节前后到民间去走一走，就会发现，在大喜庆气氛下，人与人之间的关系较之于平常似乎明显地亲切了。原因看似很简单而实际上厚重无比：不能亵渎庄重的“年”，给过年增添些欢乐。在教育小孩方面尤其能体现大人们的殷殷之情，譬如，小孩做了错事，大人便用“要过年了，我不想说（训斥）你”来替代责骂；或者以“上正（方言。正月）时月，你也学好一点”。说来也怪，春节期间及春节前后，大人们的语言比平时文明多了。对小孩的说教，尽管轻描淡写，却有明显效果，似乎大人进步了，小孩也提高了——这种潜移默化，其意义不容漠视。
   烘托春节气氛的表像是里里外外的大红对联，一街两行的灯笼高悬，丰富多彩的社火杂耍，村村社社的锣鼓喧天而盘点收获的喜悦心情，终身大事的沟通、酌定，欢聚一堂的天伦之乐和充满希望的美好憧憬等，才是春节的真实蕴涵。卫生，礼貌，热闹，隆重，祥和，喜庆，快活，幸福——正月之风暖融融，明烛高照敬神灵。神州大地文明在，优良传统贯千秋。
      ( 此文本是应西安非遗保护中心之约为电视台准备的发言稿，因故未成行。)