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谁说不能把爱好当成事业?咖啡剧成就了她的咖啡梦

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初出茅庐

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社区QQ达人

发表于 2013-2-7 00:58:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

  明媚午后,温润的阳光透过咖啡剧的玻璃窗照进咖啡剧店堂,店里有轻泻的乐声,让人想窝着看书的沙发、空气中迷茫着咖啡和甜点的缠绵香气;也许一个人默默听歌发呆,也许三五知己窃窃私语……大概这是很多人心中梦想的咖啡馆的理想模样。益阳的刘女士也有想开一家“梦中咖啡馆”的夙愿,演绎自己的“咖啡剧”。

  “我很早就喜欢喝咖啡,并且爱喝的不是加过糖、奶的花式咖啡,而是像espresso、蓝山口感经典、风味浓郁的。”坐在小编面前的刘女士开始侃侃而谈她的“coffee story”。“我家有买手冲壶、摩卡壶和磨豆机,有空就自己动手现磨现泡做一杯。喝的时候,心里放空,专注在眼前的咖啡,这是我觉得最愉悦的时间。”想喝咖啡的时候就能喝到咖啡,这个原因也许是很多人想开咖啡馆的源动力。

  刘女士带着对咖啡的热爱与开一家“梦中咖啡馆”的憧憬,一直在寻找理想的咖啡投资项目。经过半年多的四处考察,刘女士最终锁定了长沙优可公司旗下的“咖啡剧”。作为一个标榜”小资精品“的咖啡品牌,“咖啡剧”品牌本身的文化内涵及对品质的高要求,暗合了刘女士心底多年期许。

  通过对众多咖啡加盟品牌及连锁项目的考察,刘女士最终认定“咖啡剧”就是自己要找的“MR.RIGHT”。于是,她赶在2012年年末与“咖啡剧”成功签约,并打算春节过后就正式开店营业。

  
 
  在“咖啡剧”培训中心初次接触专业咖啡机的刘女士,在“咖啡剧”专业咖啡师的指导下,独力制作了一杯品相上佳的花式咖啡,颇具美女咖啡师的范儿。

  能将自己的爱好作为一份事业来经营,在刘女士看来,是世界上最幸运的事。因此,她也希望自己对事业的这份热情能够转化成正能量,让她的这间小资咖啡馆,成为益阳咖啡爱好者们的一个理想乌托邦。


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