《关中二十怪》（十一）粗笨的烟囱垒在外

靳应禄

           十一、 粗笨的烟囱垒在外

           土坯砌烟洞，烟熏坯变酥。自制有机肥，瓜甜五谷丰。

   
- ^: H3 w6 `5 U- N! H    无论从省材料、省人力还是从实用、美观的多角度出发，烟囱（房檐以下部分）都应当修成暗的，可是在关中农村，却常常能见到用胡墼（方言。即土坯）做材料垒成的又粗又笨的烟囱簇在房檐下。若不是有烟冒出，外行是不会想到这个粗笨之物是烟囱。是关中人不开窍、不爱美吗？非也。相反，这恰巧体现了关中人的聪明才智——是在制造有机肥料呢！农谚有“一年的烟囱两年的炕，十年的山墙也很壮”之说。关中人喜睡火炕，烧炕和做饭烧火多用柴禾，所冒的烟不能浪费，用其熏土坯便是上等的钾肥。一个室外烟囱足够一亩农作物一料的钾肥需求呢！
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心随自然50

双节快乐

靳应禄

谢谢，祝好。{:soso_e181:}

老玩童

期待继续

靳应禄

老玩童 发表于 2012-10-1 06:17
9 V: g4 j+ I, x2 M; t4 o期待继续

1 p( x; v% f) A( e一定继续。谢谢关心。