户县药监局积极安排高中考期间食品安全保障工作

西安报人 · 发表于 2012-6-2 09:19:06

高中考即将来临，为确保高中考期间学校食堂食品安全，保证广大师生饮食安全，户县药监局积极安排高中考期间食品安全保障工作。

一是制定《高考中考期间食品安全保障方案》，成立领导小组，全面安排高中考期间食品安全保障工作。二是提前对各考点食堂进行食品安全大检查，要求各单位严把进货关，确保食品原料新鲜；对库房和冷藏设施内的成品、半成品进行彻底排查处理，杜绝腐败变质、超过保质期限和来源不明的食品；严格审核学校食堂菜谱，严禁使用四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食品；要求各学校做好食品留样工作，确保考生入口食品有样可查。三是拟定高中考期间安排工作人员对7个考点学校食堂及周边餐饮店进行驻点监督指导，做到全程监管，杜绝食品安全事故发生。四是制作食品安全“温馨提示牌”，摆放在考点醒目位置，提醒广大考生在考试期间注意合理饮食。目前，驻点监督人员已安排完毕，安全检查正在进行中。