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% n8 Y7 K( H+ y/ @ 吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
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$ A+ ]$ z7 O, Y1、不宜生食不洁黄瓜;# @5 p- [; d& h) u% l* C
% G! z( \" `; v$ {) F2、不宜加碱或高热煮后食用;, H- |# H5 j' r4 w( I+ S3 Y
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3、不宜弃汁制馅食用;) Q, E+ _& g' E- E4 @) w+ j
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4、不宜多食偏食;
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5、不宜和辣椒、菠菜同食;
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6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
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提醒:很多人喜欢生吃黄瓜,但是对于农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药,洗一洗就可以吃。" j, h8 g1 j2 o- v0 t
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