晚餐哦

冰雪之巅 · 发表于 2011-4-23 19:22:06

土豆烧鸡块

凉拌生菜

快乐佳佳 · 发表于 2011-4-23 19:53:12

行啊，好手艺

梵之滇红 · 发表于 2011-4-23 20:01:45

很香呀

杨树 · 发表于 2011-4-23 20:09:40

好菜，荤素都有。

冰雪之巅 · 发表于 2011-4-24 09:32:54

土豆烧鸡块：鸡腿两只剁大块（热水焯，以去浮沫，捞出待用），土豆两个切大块。锅烧热放油适量，放白糖，中火熬制糖色，不要搅动。待全起红泡时，下焯好的鸡块快速翻搅，使之均匀着色，下大料、生姜片、蒜瓣、葱段，煸炒至香味出，加入料酒、生抽各少许，盐适量，加水没过肉即可，加盖大火烧开，下土豆块，转中火，焖二十五到三十分钟，待汤汁收的差不多即可起锅。一次可以多烧一点，吃多少拨出来多少。

冰雪之巅 · 发表于 2011-4-24 10:54:27

回复快乐佳佳的帖子

玩儿呢，好久不见啊佳佳姐

冰雪之巅 · 发表于 2011-4-24 10:55:43

回复梵之滇红的帖子

呵呵，家常便饭...

冰雪之巅 · 发表于 2011-4-24 11:00:56

回复杨树的帖子

呵呵，就是做来自己能吃而已。

老玩童 · 发表于 2011-4-24 13:44:40

好菜

快乐佳佳 · 发表于 2011-4-26 18:57:39

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很久不见了，哪天聚聚？

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