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亚麻籽油几大重要功效详述!

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壹.烟雨游友

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发表于 2011-2-25 11:32:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
、亚麻籽油几大重要功效详述!2.1 亚麻籽油对孕产妇的重要影响0 N! w$ Q/ X7 y% E

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1 D# J, c! D" M) l- K  冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油,由于对身体的重要性,被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑,正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3,远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。
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  世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。补足1300毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃!而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3!' Z+ x/ L, u* B) P# J

( d; {3 e2 Z& e; Q
& v6 g2 r6 w0 e& C) Y7 ?0 Z  鱼油里的功效成分主要是DHA和EPA,也起到健脑、明目的功效,但不同的是亚麻籽油内的Ω-3是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA,满足身体需要,单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果。此外,鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇。( Z8 J/ Z# _7 S  z6 z
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& N( }& m# F. J+ L- S4 E  依诺金亚麻籽油内所含的欧米伽3的含量达到55% ,远远高于其他油脂,是名副其实的植物“液体黄金”。
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4 X8 s' T0 A0 W" `* _' q, I0 t0 t2.2、Ω-3对孕产妇和胎、婴儿的主要作用
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9 `% }, ^+ m: H  Z! ]  现代生命科学研究证实,Ω-3是构成人体细胞的核心物质,孕妇通过胎盘,产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。3 p7 M8 ]0 K* n8 {+ _$ a9 k2 g
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1 ~4 @/ r! Z3 G: C6 @* Q/ A& z4 `; U
  大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,因此,在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3,胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。& ^+ v0 X, H9 i: U
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  Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平。除此之外,经美国食品药品监督管理局(FDA)认证,Ω-3具有如下功能:
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; M( ]) v* C; N1 S  1、预防胎儿畸形和先天发育不良;
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9 v6 c$ W* b! s  2、减轻妊娠反应,减少妊娠纹;
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  3、促进泌乳,提高乳汁营养质量;
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  4、预防妊娠性糖尿病、便秘等;
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, D6 z+ m1 g, d( W$ Y5 L9 W  5、预防产后抑郁症;% X! A) d/ G$ ~/ y/ W) P+ P, I% H
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0 I1 i* e& x5 v, M/ X3 S, K. R  6、增强孕产妇身体抵抗力;/ k; H! ]3 M5 t8 V; B& C' L

7 a% C% h2 t1 B5 G' o. J5 e; s& f
2 r: |4 u  ]. q7 A. T$ B  Q8 y  7、控制孕产妇体重,促进产后皮肤和体形的恢复。
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- W+ Q$ E0 A$ U  I) C0 y
2 p* K9 a- }. f9 L1 _: `# @
  世界卫生组织(WHO)建议:妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3。
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$ C7 Q0 i3 Z% \' G  K) n" L  如果孕产妇体内缺乏Ω-3,那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。6 y# w: I) b) L8 U% v0 m
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  [% G4 p" |/ |! [
2.3 孕产妇营养知识
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- I8 ~/ [* W. I5 Y  x# W, p  e, k) C! O3 Q* l2 [4 L: y
  1)α-亚麻酸提高宝宝智能
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1 k+ H" R) y" l: |/ s' @5 L  α-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸。α-亚麻酸对孕产妇有16个作用,其中最重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。1 p+ ^6 P- h' h- v& u' O* U
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& q6 h( o# B1 r# S, f- o4 |$ }
  作用:促进脑发育、提高神经系统功能、提高智商、增强视力、促进体格增长
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( W% j0 ?- f+ B0 f
  缺乏时:胎儿脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好+ ~% m- q  w) ^

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  补充量:日补1000毫克! t" m5 r$ D0 C# k' d" ~
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  2)α-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料
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  现代生命科学研究证实,α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质,母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后,在多种酶的作用下,通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。9 l% B1 m4 v& F7 Q

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  大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,80%~90%的认知能力取决于生前的发育。胎儿期大脑迅速生长发育时,通过快速的脱饱和碳链延长和渗入作用,胎儿或婴儿从母体摄入α-亚麻酸迅速转变并渗入磷脂供大脑的正常发育需要。
5 H: E. ?. ]7 C+ W4 u% Q0 ^
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3 k) _$ m- T$ z1 d" O  因此,保证怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取对于促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。( q0 w( Y/ _1 |" F4 Y

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  3)α-亚麻酸对胎婴儿的重要作用) h8 x3 z) w  j6 F7 g! q. `2 t) {
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( O( g+ [5 \) a7 Y
  α-亚麻酸的重要作用,得到世界医学界的公认。孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸,胎儿的脑神经细胞发育好、功能强,婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸,乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,严重影响乳儿的视力。α-亚麻酸还能促进胎婴儿的机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平,同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。
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% W  ^0 r9 e" n6 N$ b2.4 降血脂,降血压,预防心脑血管疾病* p/ H" {. l+ o5 U, J; _3 m6 \: ^
" [, P3 I6 F- E7 X- k

" J3 u! h. \  i  }4 V  o  大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明,α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效,被国际医学界、营养学界所公认:
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+ H0 ]( N) z% O$ R  1)预防心脑血管病:由于血栓形成,血管发生堵塞,组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应,最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓,引起心肌梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此,能有效防止血栓的形成。- R& H' z3 ]* s

$ l& p1 G8 s! ?" [' u
6 L4 ~# X& d* D1 {+ m, l: ^  2)降血脂:α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。
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/ C+ g; O" D. o2 h& q0 i* O  3)降低临界性高血压:血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压,是初期性高血压。若长期使用降压药,易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。
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2.5 调节痛风及风湿类风湿
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) E" c6 d" |2 c# D- Y  痛风是一种慢性代谢紊乱疾病,它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少,从而引起血液中尿酸盐浓度升高,临床上称为高尿血酸症。尿酸是嘌呤代谢的终末产物,而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。血尿酸升高到一定程度后就会在组织,尤其是关节及肾脏中沉积而引起关节炎的反复发作。严重者会造成关节活动障碍或畸形,临床上称为痛风性关节炎。尿酸在肾脏沉积后形成尿酸性肾结石及肾实质损害,临床上称为尿酸性肾病,又叫痛风性肾病,可引起肾绞痛发作、血尿、肾盂积水及肾功能损害,严重者可发生肾功能衰竭及尿毒症,是导致痛风病人死亡的主要原因之一。 痛风偏爱男性的原因是:女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白质的食物,使体内尿酸增加,排出减少。有医生统计,筵席不断者,发病者占30%,常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。“是药三分毒”,药物的主要功效与它的副作用往往是相伴相生的。在治疗疾病选用药物时,一定要谨遵医嘱,不能随便服用,尽量服用副作用少的药物,此外,食疗是一种健康无副作用的治疗方法,所以能用食疗医治的疾病,最好选择食疗。为什么亚麻籽油可以调节痛风和风湿类风湿呢?因为亚麻籽油中富含的亚麻酸可通过使尿酸合成减少,不易沉淀在关节部位,不发生炎症而起到预防痛风、减少痛风发作频率和程度的作用。( α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生命核心物质,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人类一生中每天都需要的一种营养素。α-亚麻酸是人体自身不能合成的,也是无法由其他营养来合成的,必须要依靠膳食来获得。α-亚麻酸不是药,它是一种人体必需脂肪,存在于食用油中的时候是一种食品.α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油之中。)7 i8 s) f, I/ V# b" a, x  Y
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叁.无畏牛刀

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发表于 2011-2-26 13:09:25 | 显示全部楼层
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