交响丝路 如意甘肃 2019川陕渝全媒体甘肃行兰州花絮

西安雄师哥

兰州，古之金城，丝路重镇。西北大漠中的高原明珠，8月5日，“2019川陕渝全媒体甘肃采风团”抵达兰州，品味兰州美食，夜游中山铁桥，无不为兰州的美食美景所深深折服，纷纷拿出相机，寻找最佳的角度，投入到采风活动中，当带着满身的疲惫和惊喜回到酒店，不知不觉已是深夜11点。

8月5日，采风团各路记者、编辑、大v、网红从四川、陕西、重庆齐聚兰州，从中川机场到兰州主城，一路古迹不断，大家被西北大漠风光所深深吸引，眺望黄河大桥，粗犷而豪放。

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晚上6点，采风团来到一家兰州餐厅，当地朋友说，兰州是一个美丽宜居的地方，兰州美食最具代表性。记者发现，兰州的美食真是不少，比如兰州牛肉面、酿皮子、浆水面、千层牛肉饼等，都是地地道道的陇上风味，但要说最有名的得数兰州牛肉面了，好像没有人不知道的，它始于光绪年间，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，而手抓羊肉、菠菜拌羊肝等美食也独具特色。兰州当地市民介绍，兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白箩卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。此成为兰州人经济实惠的家常便饭，保证满意而归，这就是兰州人眼里大众化的牛肉面。

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品味兰州美食后，大家来到兰州网红景点中山桥，中山桥俗称“中山铁桥”，旧名镇远桥，被称为“天下黄河第一桥”。

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这里给记者的第一印象是：人多、车多、景美，各地游客络绎不绝，据说中山铁桥建于公元一九七年（清光绪三十三年），德国商人承建，共花了白银三十万六千余两。桥两端分别筑有两座大石坊，上刻“三边利济”和“九曲安澜”。桥有四墩，下用水泥铁柱，上用石块。弧形钢架拱梁，是后来进行加固工程时增建的。1919年，铁桥受战火影响，中断了11个昼，后经补修而复通。1942年，为纪念孙中山先生而改名为“中山桥”，桥名沿用至今。​​​​

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西窗剪烛

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