医生一辈子都不会碰的食物 你却还傻傻吃

飘落的枫叶

商家总是告诉你这些食品有多好、多么诱人，但从来很少讲这些食品制作背后的健康隐患，而且吃出了问题找赔偿也是非常难的，但花了钱还伤了身体实在是不划算。
$ M3 ~# F/ n/ r) G; X9 @4 P至于这些食物背后的秘密，除了生产者之外，真正的医生也懂的。为此，看看医生都很少甚至从来不吃的食物，究竟是哪些吧。
# _' V# Q4 M4 w: N人造海味食品
1 {; P: i% o; b; z. @- T3 @营养价值极低
鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，在火锅界很受欢迎。人造海味食品中，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。
这些食品添加剂"调配"出来的人造海味食品，营养价值极低。
人造奶油
+ j/ v0 ~9 p8 e3 X9 u+ u7 C, x导致心脏疾病
"人造奶油"是把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，加入一些防腐剂、香精、色素等等，来达到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油广泛存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤。
人造加工肉食
3 B* I) E' U1 N3 f4 G可能致癌
: }" ^' p+ W/ q. K0 }$ O3 J0 O! p5 G火腿肠、肉罐头为达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等，就导致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。
: s1 i1 z+ b% j$ k. ]$ }$ o1 c另外，加工肉类吃太多还会增加肠癌风险。英国卫生部告诫大众，红肉和加工肉食日摄入量应控制在70g以下。
" v2 R  T: {# r4 u( L鸡头
有害重金属
) |( Q' C. R2 \% u, ]我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，其中大多贮藏在鸡头里。
' `! q$ F! c7 p: S勾兑饮料、果味饮料
食品添加剂勾兑的
( }4 ~& n1 @' N6 A& ^果汁≠果汁饮料，果汁中的原果汁含量高达50%以上，而果汁饮料只有10%到20%左右，剩下的主体成分是水和糖。
  B' G, c- S2 ?+ P  z5 a市面上还有一些"果味饮料"，其中的原果汁含量更低，有的甚至一滴果汁成分都没有，纯属于食品添加剂勾兑出来的带有果味的饮料而已。
+ v5 I. O7 o; c果脯蜜饯
引起肥胖
  {& \5 p/ P% n4 B果脯蜜饯一般是用品质较差的水果，经过糖渍(一般要65%以上的糖溶液)而得，再添加一些色素，使外表晶莹剔透。
: k* ^% ]6 F' \0 i果脯蜜饯的维生素C几乎损失殆尽，更糟糕的是其含糖量一般在80%以上，大量吃易引起超重肥胖。
" A& W. L" `7 }$ I* S# r+ J$ I腥味太重的海产干类
7 }! J' d  l8 m8 P' D水产品本身蛋白质丰富，但在腌制、干制、存放等过程中却会导致蛋白质分解，产生较多的胺类物质。胺与食物本身的硝酸盐和亚硝酸盐结合产生致癌物亚硝胺，海产干品腥味越大蛋白质分解越多。
( w; H6 i8 A5 E: I- V; ?# i所以，购买水产干货时选腥味稍微小、干燥的，且买回家后放在低温密封储存，尽快吃掉，用这些食物做餐不要另外加盐。
+ B, M% I* T2 a0 @0 a+ o; R0 B  j有一些价格额外便宜的浓汤
. y: e+ l+ K! D3 l没有营养
/ W0 n2 H$ u5 ^! |4 v8 [. }7 \大家都知道，一锅汤要炖好，原材料的新鲜非常重要，但是，有些饭店的汤并不是用新鲜原料炖出来的，仅仅靠一些添加剂。
9 x6 [, m% @/ h0 ]9 D5 ]一个砂锅，放入鱼头，加入几种白色粉末，加水煮开，一锅鱼头浓汤或者肉骨浓汤就出来了，根本就不用我们想象中的炖几个、十几个小时。
这里面加的白色粉末，就是人工合成的添加剂，并没有什么营养，甚至可能对身体健康造成损伤。
虽然不是所有餐厅、店面卖的这些食品都是如此，但我们在选择食物的时候确实需要一些技巧。
; z) L9 d5 _2 |: J& s吃对食物，就记住6个"一点"!
9 i  ?2 B! d7 \$ h* R" h1、菜色浅一点
过分艳丽的菜色难免加了色素。以鲜榨果蔬汁来说，100%果蔬原料榨出的汁，颜色不会很鲜艳，很快会氧化变色。尤其是久煮不变色的红汤和辣椒酱等，可能非法加入了化工原料，千万不要吃。
2、香味淡一点
自然之菜香，往往醇而不浓，久而不烈。刚上菜时香气扑鼻，但香气不持久，只有开始一闻出的头香，没有原料天然的持久香气，这样的菜一定加了香精、香料。
3、口味清一点
% N  Q1 L* s4 _+ W. k7 L9 _尽量少点过分香、鲜、辣的菜肴。菜肴中的盐和味精尽量少些。食物原料各有其味，淡中有大味。要想菜的口味变浓很容易，可是要做到淡而有味就难上加难了。
$ P! I& u0 r: C$ p5 |) c. s& k# S4、品种杂一点
一是分散风险，二是均衡营养。
; \; ^: j  b* h, O3 E. G2 H3 S5、素菜多一点
现在大部分人点菜的比例是荤多素少，酒多饭少，油多汤少。结果是血脂高、血糖高、血压高。根据膳食平衡原则，蔬菜、豆类制品要占总菜量的一半以上。少吃用油煎、炸的菜肴和点心。
6、总量少一点
* A& T, s/ `: I3 c, o8 _少吃长寿，少吃安全。什么菜都吃一点，什么菜都少一点，不要因为喜好某样菜而偏食多吃。许多风险都是偏食某种食物造成的。万一吃到一种有毒的菜，吃的量少，毒性就小，甚至可以忽略不计。
2 `- A! h3 F3 x吃对食物，才能健康一生，这些医生都不会吃的东西也要提醒家人朋友尽量不要吃，很多慢性病就是这样吃出来的，希望大家都能吃出健康!
来源：华龙网

终南山人777