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水煮菜能够最大化地保留蔬菜的本身元素,但很多人并不知道,这些食物用清水煮一煮就会变成治疗百病的一味中药,跟着养生君一起看看这些水煮宝贝的奇妙功效。
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3 T5 T6 E6 y( ~6 u$ A7 f香菜
; p! f% I7 l; y& U5 S香菜一般作为点缀菜、调味菜,加上其独特的芳香,好多人拒之千里。不要小看香菜,它有着大大的力量。; @1 E, B: B4 ]- l1 L% [2 f
1.排毒9 U* Q( D5 J! `! ?
服用香菜煮水可以帮助排毒养颜,中医认为,香菜解毒作用较强,对于身体解毒有一定的疗效。: p- Q6 a% D% N
做法:将香菜洗净切小块,用清水煮沸10分钟,冷却后过滤到一个干净的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯,可以有助于身体所积累的盐和毒素经尿液的排出,帮助减轻部分负担。3 R9 J6 @, v& [- L: C6 P" s
2.促进血液循环! b: P! j% F" r# [9 S! F: j2 ?: l
现代医学认为,香菜具有促进血液循环的作用。研究发现,常食用香菜可消除血液中的有害物质,还可防治粉刺,且可减轻膀脆炎的症状。9 u; j! T0 z/ s. P
3.缓解痛经
z3 D+ `* X. {7 R. p0 q经期痛经的女性朋友,香菜煮水可以缓解经痛,气虚体质的人不宜吃太多香菜,因为香菜吃多了会引发或加重气虚,同时孕妇吃香菜也应该食量,吃多了容易引起宫缩。; f1 ~- p7 d z& l6 A+ Y# X( p
4.小儿红疹4 s D0 K e6 w0 P& }9 _
宝宝皮肤娇嫩,长了红疹最好别用药。& s- H2 M _" |+ O% B1 T
做法:将带根的香菜洗净加水煮熟,用菜汤擦拭皮肤,红疹会逐渐消失。(对香菜过敏的宝宝慎用。)
+ K' I, C. A2 k# h# S/ j2 M5.退烧" D* z7 Y5 M9 ?3 a
香菜具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧,还可健脾益胃,小孩子发烧的原因多由脾胃功能较弱而引起,喝香菜根煮的水可以双管齐下,小孩子喝两至三次,发烧症状即可缓解,有条件的可以用香菜煮的水擦身,加速退烧。
7 ^0 h- O( ] T, X; e3 M做法:香菜去叶留茎、根,与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟,煮好后在手背上试下温度,不烫了就给宝宝喝即可。(高烧、重感冒人群不宜使用)。
) u8 ~& J" U$ u2 [6 S8 S玉米' e3 p5 i) @$ I& I4 @
1.防止便秘防止动脉硬化
1 C/ J w3 l; X1 v玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。$ A I- p% ]8 Z3 A
2.降糖
) b5 }8 d0 f: {! m( J8 [% u玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。( Y# t* \/ J% y @% F
3.养颜排毒
8 ~4 H) M' b$ `4 }) I玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。+ p7 \; ^+ R8 d8 C6 L1 j" f
毛豆
' g& l- a. ^$ a5 I/ a0 F0 N2 J1 R. r1.安神助消化 M0 V- _9 s& S# ]
常吃毛豆清热除烦,养血安神,有助消化,对消化不良,食欲不振有很好的作用。
2 D: l2 ?) l8 o. Q1 {+ a g2.缓解疲劳压力
: Q3 U% O1 ?$ G7 @! p# U2 v+ M# X毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失,缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。0 |2 r9 y4 Y# z4 ]' G6 D) B0 i
3.防动脉硬化
- _. z! R8 L7 O毛豆中含有丰富的活性成分,能有效防止肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病。
* Q+ i# @5 q, ?食用禁忌:一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。
3 G# X& U- {8 \+ l+ L( W一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。
. Q' c# J; W* c2 q& f木瓜! |# b) O7 W1 l# z" V* {
1.祛痘排毒8 h: J6 ^, v9 n7 N* Q3 y
木瓜中含有大量维生素及氨基酸,具有排毒养颜的功效,还能有效改善痘痘。
7 E1 ^# a- d; o& `$ E8 d2.滋润皮肤) Q8 J8 G5 K" y, A5 |5 _
爱美的女生注意啦!木瓜搭配冰糖、鲜奶,能够养阴润肺,滋润皮肤,平时多吃,还能让皮肤有弹性更润泽。
, r5 c4 Y" w: R( [8 E3.平衡血脂
5 t3 O& J7 H4 M+ A6 P木瓜中的维他命a及c和纤维,能够平衡血脂,还能消食健胃,对消化不良的患者具有食疗的作用。2 F8 h' P# l# d
梨子
6 @7 F: m' H; b [* `8 L. t# \1.缓解咳嗽, h w) h& g; _" H
经常饮用清水煮梨,能够有效缓解和改善慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎。% c* Y/ E* V2 @, M
2.缓解高血压症
0 F9 O# u; B( h' m高血压患者应该多吃梨,多喝梨水,能够帮助滋阴清热,降低血压。
$ P; @ ?2 b. y+ i8 s, r" i3.保护肝脏
1 N* i& j6 L; b# t$ t% b经常喝梨水,对肝炎和肝硬化也有很好的恢复作用。建议肝脏不太好的朋友,平时更应该多喝梨水。
8 R; n8 v, U8 ^, c香蕉
# |1 s% [* o* W. Z5 m3 x新鲜的香蕉皮洗净,加入清水中煮熟即可。
- a2 d) a/ {7 p6 m0 I1.上火牙疼9 l# T3 ]0 F/ a8 L- m( z
上火牙痛是一种痛苦的折磨,与其吃止痛药,不如将香蕉皮洗净,和冰糖一起加入清水中煮熟、喝汤,牙疼就能得到有效缓解。
- ~+ }: X+ l8 H+ b- G4 ]5 p- o' j2.缓解瘙痒
4 d, f4 z1 `" U用香蕉皮煮过的汤水后擦拭患处,可缓解皮肤瘙痒。
" m" T" B" f Z" ^3 y* [* y' s, C" b3.手脚干裂% |2 H$ y& V4 K* _' i
如果手脚出现裂口,可以用香蕉皮的内侧在裂口处摩擦,连用数次效果会非常明显。
1 p# x- x% `* | K没想到香蕉皮也能缓解牙疼,养生君又get了一个止痛技能,大家不妨按照上面的功效方法针对性的水煮一下哦,说不定真的有意外的惊喜呢。 |
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