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冬季吃饭应先吃主食 外出归来不要立即进食

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叁.无畏牛刀

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发表于 2010-11-17 18:00:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
     冬天本来是养胃的好季节,但不少人的肠胃健康却亮起了红灯。! `% v. D, b" {; p
     在人体所有器官中,胃是最娇气的器官之一,除了饮食,情绪、气候、睡眠等多方面的因素,都会让它抗议、罢工。哈尔滨医科大学附属第四医院消化内二科主任李滨教授说,在寒冷的冬天,胃会变得更加敏感。人体受到冷空气刺激后,胃部容易发生痉挛性收缩,从而引发胃疼、胃胀、腹泻等不适。此时,不少人误认为赶紧用热汤、热饭暖一暖胃,就会舒服很多。但实际上,在天冷的情况下,马上吃东西,或吃得太快,都会使肠胃负担加重,轻则引起食欲不振,严重的还会导致急性胃炎、胃痉挛等。“近日,来消化科就诊的病人中,很大一部分都是这个原因导致的。”李滨说。, E" H; Z4 W7 t7 b
     对此,李滨建议大家,吃饭的速度一定要慢,尤其在寒冷的冬天。如果刚从外面回来,不要马上吃饭,可以先喝点温水,过10—15分钟后再进餐;每顿饭的进食时间至少在25分钟以上,一定要放慢速度,增加咀嚼时间,老年人建议一口饭嚼20次以上为宜;吃饭时最好和家人、朋友在一起,可以改变吃饭太快的习惯;冬天吃饭,最好先吃点主食,再吃菜肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增强胃的消化能力,还能保护肠胃。* R: X( \  a  f' N; H
     除了温度和吃饭速度,香港“大公网”特别刊文提醒,胃还有“三怕”。
: `+ N. k1 d  p5 O     一怕不守时。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,一天中胃液的分泌有高峰期和低谷期,到了饭点还没吃饭,不但影响胃的消化功能,还会对胃黏膜造成损害。
6 ~5 Q) z( B- Z; \' p     二怕晚餐过饱。晚饭吃太饱或睡前吃东西,会让胃处于超负荷的紧张工作中,胃液分泌过量,腐蚀胃黏膜,长期如此,会导致胃溃疡等疾病。+ J! ^' A0 \" E) u
     三怕饮食不洁。幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子,大多是由于饮食不洁,相互传染所致。
8 k1 p+ _2 A* |- |2010-11-17 07:06:14   来源: 生命时报   ' r2 l! f. q$ _2 }' [6 ^
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捌.大漠孤烟

独行的猫咪

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社区QQ达人社区劳模

发表于 2010-11-17 18:33:13 | 显示全部楼层
多谢提醒哦
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叁.无畏牛刀

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 楼主| 发表于 2010-11-18 16:30:39 | 显示全部楼层
回复 冰雪之巅 的帖子! Y$ s: m9 K4 G. c
" ?% N4 B& f1 i/ S! [& x% x
我也是受人恩惠,借花献佛而已
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发表于 2010-11-18 17:22:21 | 显示全部楼层
冬天吃饭,最好先吃点主食,再吃菜肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增强胃的消化能力,还能保护肠胃。
, z  K4 E6 _. o8 m4 r2 G
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