户县石井镇切实加强农村自办宴席监管

西安报人 · 发表于 2013-10-22 21:30:14

　针对十月份以来，石井镇农村自办家宴数量增多的现象，镇食品药品监管所放弃节假日休息，切实加强农村自办宴席管理。一是灵通信息，及时监管。通过各村食品药品监督员信息网络，及时掌握农村自办宴席情况，做到提前介入、及时监管。二是坚持标准，严格监管，向举办者下发预先告知书、指导意见书等，同时坚持现场严格检查，提出整改意见。超过500人的宴席，还会同县稽查队一起检查，并执行食品留样48小时，确保监管到位。三是营造氛围，广泛宣传。印制食品安全宣传资料1000余份，利用农村举办宴席之机，发放到群众手中，切实提高广大群众的食品安全意识。