[消费质量报]清白自来水要求还清白

Litree立升

[消费质量报]清白自来水要求还清白    丈夫在国家发改委公众营养与发展中心饮用水产业委员会工作，妻子是北京保护健康协会健康饮用水专业委员会负责人，北京这对研究饮用水水质的夫妇已20年不喝自来水，被誉为“北京市最会喝水的家庭”。该消息引得人们一阵热议，难道每天喝的自来水不安全？
      出厂时清清白白的自来水，为何到了老百姓喉咙里就变了味？过滤掉所有矿物质跟杂质的纯水就一定对身体有益吗？各种测试自来水的“对比试验”是否靠谱？本报请权威专家剖析真相。
清白自来水到家失“清白”？
      “北京自来水的水质完全符合国家106项标准，目前检测总能力能够达到205项。”北京自来水集团新闻发言人梁丽表示。
$ ?' T! }3 X& p$ c! f# a% h      北京自来水集团水质监测中心主任林爱武也表示，北京的自来水水质无论从浊度、硝酸盐含量，还是硬度、消毒副产物都远低于国家标准。
      出厂时达标的自来水，到了人们嘴边怎么又变得不亲近呢？
      “很多环节都有可能影响自来水的质量。”长期从事水质研究的一位不愿意透露姓名的专家表示，很多时候出厂时还是清清白白的自来水，到了老百姓喉咙里就变了味，与供水管网、高层建筑的二次供水，以及用户自身都有密不可分的关系。
      “管道本体材料对管内水质的二次污染影响很大。”该专家告诉记者，自来水出厂水和管网水相比，部分水质指标有显著差异，主要是余氯减少、浊度和色度升高，细菌总数、溶解性总固体和总有机碳等指标含量增大。城市给水干管采用钢筋混凝土管或水泥沙浆衬里的铸铁管，除余氯稍有降低、浊度和溶解性总固体略有升高外，其他指标与自来水出厂水并无明显差异。但使用年限长且无衬里和涂沥青类物质内衬的管道，由于内壁腐蚀、结垢，导致水中铁、锰、铅、锌等金属物质和各种细菌、藻类、苯类、挥发性酚类指标的含量增大。
5 C( \2 ^/ u4 Q      二次供水被称为自来水全产业链的“最后一公里”。由于市政供水管网压力不够，城镇六层以上的建筑都需要借助二次加压实现供水，具体方式是在管网末端建设蓄水池或水箱，通过水泵等设备加压，使自来水“水往高处流”。虽然二次供水已经在全国广泛应用，但在相应的法律法规和管理责任上，却一直处于空白地带。“目前，还没有一个完整的针对二次供水的技术要求和建设标准。”专家介绍说，仅在《建筑给水排水设计规范》(GB50015-2009)中可见部分要求。“也很笼统。”专家表示，无法可依导致二次供水的蓄水池、水箱和相关设备都以地产开发商所建为主，标准和式样五花八门。
) {( E; m2 _/ t- y      用户室内管道对水质的影响显著。大量的水质检测结果表明，由于用户室内管道几乎没有采用涂衬等防锈、防腐保护措施，自来水在管道内滞留时间增长，导致水中余氯含量迅速减少，浊度、色度、铁、锰、铅、锌、溶解性总固体、细菌等指标升高，水质降低。该专家表示，为确保稳定的供水，在屋顶设置水箱，因水箱容积过大、冲洗不及时，以及管理不善，均会造成建筑内部二次供水设施污染。
揭秘商家“比对试验”把戏
' b7 C. p& |- w揭秘专家：上海世博会直饮水核心技术发明人陈良刚
      由于绝大多数消费者对出厂达标的自来水因为二次污染而导致水质不达标的过程不清楚，于是各种净水设备生产商、销售商通过五花八门的“试验”来证明自来水需要“净化”的必要。但专家指出，所谓的测试、比对，不过是商家宣传产品的噱头。
* a4 M1 C& e- T; ^( ]1 C( z$ [TDS测试笔：与水污染值无关
: H( E8 i" L8 }; J      记者在淘宝上找到网友微博 “晒脏水”帖子中出现的测试器——TDS测试笔，发现其销售异常火爆，买家们更是好评一片，“自来水141，纯净水8，真的很好用！”但记者发现，该商家并没有在宝贝说明中明确表示该测试仪是测试哪些项目的，显示的数值到底代表什么。
9 u. B- \+ f( V  l/ O! D      陈良刚表示，TDS笔实际测试的是水中溶解性总固体，也就是矿物质总量。自来水的矿物质含量一定高于纯净水，因此显示的数值较高。但矿物质含量高低并不是评判水中是否含有有害物质的标准。
* S# |5 Q: K, q' I4 ?* s. b水质电解器：宣传纯水机的噱头
      网友描述中最吓人的莫过于用所谓的水质电解器来分别电解自来水和纯净水。自来水变得像“地沟”水一样浑浊，而且泛黄。记者在网上看到这种电解器介绍中明确指出“本产品广泛应用于纯水机推广中的演示……”记者在成都多家电器卖场净水专区看到导购员在做电解水实验后的两杯水一杯清澈、一杯浑浊。导购员称，实验说明自来水里存在重金属。
      陈良刚则表示，自来水中的钙镁等离子属电解质，电解仪阳极的铁棒放入自来水后，铁被电解后形成氢氧化铁（灰色）、二价铁离子（绿色）、三氧化二铁（红褐色）、四氧化三铁（黑色）；而纯净水不含导电的钙镁离子，不发生电解反应，故纯净水不变色。如果用矿泉水、矿化水或放少许食盐的纯净水做实验，水照样会变色。
水质检测龙头：实为简易过滤器
: y+ S/ u. b: B      记者还发现一款可以检测水质的龙头被很多商家推荐。商家介绍，这个龙头里装有优质PP棉，平时加装在正常龙头上，如果一段时间后，PP面变黄，那么说明自来水有污染，需要净化。
      陈良刚表示，其实这就是一种简易的过滤器，如果里面的PP棉黄了，那就代表该换新的了，和水质好坏没关系。他解释，PP棉之所以会变黄，是因为某些老旧铸铁管道中会存在铁锈。
& z6 J7 J; a" q; d# S钙镁测试剂：完全无意义
      对一些人推荐使用钙镁含量试剂检测饮用水的行为，陈良刚解释，饮用水中的钙、镁离子对人体是十分有利的。“如果钙、镁含量超标，水的口感会很差，人根本喝不下去。只要大家在口感上没有感觉有变化，就没什么问题。”


( J  h! H/ V. }" h