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餐桌上的春节美食不计其数，海鲜、大鱼大肉占绝大部分，一不小心都会“吃撑”，如饱腹、油腻等。那么此时该如何去除餐后的油腻感呢?你不妨通过食用一些食物来化解油腻。! E' O) H2 I: ~1 _$ ^+ K
山楂柑橘：, G; K' |2 v4 ]8 H$ p
饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。7 V+ w. x# D- h$ V1 z* A" i
苹果帮助排除脂肪：: y) O2 n" q& A3 j5 g2 R( y
近两年来流行一句话：每天一苹果，医生远离我！苹果确实是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂。在帮助刮油减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
9 W0 I3 G1 l% s# I) W 萝卜洋葱：* ^8 g1 a7 K; k* X
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。
8 X% \4 _" i$ n$ \. _5 q v 吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
- _, R4 a( r( c$ R 大麦茶或绿茶：
n6 N0 l6 [! m/ Y 喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。6 H1 I+ h: b6 B9 ^4 I2 B# x5 C
食醋可促进脂肪代谢：
% S' M5 R% s4 Z' b, n+ r# f' G, R& ] 食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。+ g; K) s ~5 [1 v% P
喝粥可减少摄入脂肪：
6 \; O5 L/ H% E2 Q; p& k' N1 G 如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西，那么建议你准备一些粥，在饭前先喝一点，这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉，还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动，帮助增加饱腹感。3 |+ o) @$ R* [; V) {6 B
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发表于 2014-2-5 23:19:33
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