各种蔬菜水果含糖量列表
各种蔬菜水果含糖量列表含糖量食 物含糖量食 物
1％南瓜 紫菜 生菜2％小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜
3％大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜4％洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋 油菜 空心菜 臭豆腐
5％丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花6％白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干 黄豆芽
7％香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜8％生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬
9％橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗10％葡萄、杏
11％柿子、沙果12％梨子、桔子 豌豆 橄榄
13％柚子14％荔枝 山药
15％苹果16％豆
17％石榴20％香蕉、藕
22％红果、甘蔗、哈密瓜50%切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼
70%米、面、玉米面、蜜枣85％粉条、粉丝
各类食物营养含量
肉类每100克含量
食 品蛋白质脂 肪糖热 量
猪肉 16.9 29.211402
猪心17.16.3 525
猪肝2043537
猪肚14.62.92382
猪肾15.54.8 441
牛肉20.110.2 722
兔肉21.20.40.2373
鸽子16.614.21.8840
鹌鹑16.614.21.8840
鸡肉23.31.2 440
鸡肝18.23.52.1463
鸡翅23.31.20.1440
鸡爪2416.42.71063
百页5019.35.21653
牛肚14.83.7 391
羊肉11.128.811290
鸭舌14.415.60.8631
鸭肉16.57.40.1560
鸭肝17.14.86.8575
蛋类
鸡蛋11.8 15.0 1.3 783
鸭蛋1314.7 1781
蛋清9.6 0.11.2185
蔬菜类每100克含量
韭黄 1.80.22.066
青椒 0.80.14.5 96
蘑菇 2.80.22.496
草菇321.4241000
金针菇 2.10.4 3.7113
香菇12.11.859.61265
西兰花2.40.23.2100
青豆15.17.013.9753
荷兰豆3.50.47.0193.7
豆苗 4.6 0.83.0150
蚕豆8.8 0.513.8398
草头5.90.1 9.6264
紫菜14.0 1.236.81112
萝卜0.80.13.272
豆芽2.00.261.876
小红萝卜0.90.23.888
鸡毛菜1.70.42.584
雪菜1.50.44.12108
芹菜0.50.43.176
黄豆32.418.820.81600
卷心菜1.20.23.6 88
黄瓜0.70.22.054
丝瓜1.40.14.3100
苦瓜1.00.23.480
茄子1.00.34.1100
冬笋3.00.21.284
花生仁24.348.715.32504
绿豆23.01.557.81328
饮料类每100克含量
牛奶3.33.66.1285
豆浆4.41.92.1177
麦乳精5.46.237.71112
啤酒 140
豆制品类每100克含量
豆腐7.43.53.0295
豆腐丝21.57.97.0780
豆腐脑 5.31.91.0175
豆腐衣43.226.012.11912
豆腐干15.60.84.1340
水产类每100克含量
螃蟹14.02.61.0345
鲫鱼13.11.10.1261
黄花鱼17.30.70.3303
鲑鱼14.88.6 581
带鱼15.83.42.1421
干贝63.63.215.21432
青鱼16.02.62.3 401
鲜贝14.80.13.4309
尤鱼15.10.82.4323
河虾17.50.6 318
蛏肉7.11.12.4201
比目鱼9.39.1 501
鲤鱼18.11.60.2365
虾16.31.30.1326
蛤蜊肉51.36.421.71466
对虾20.50.70.2377
海米干47.50.5 820
鱿鱼15.10.82.0322
虾皮干39.33.19.1916
海蛰12.40.14.1272
海参21.40.31.0267
鳝丝17.21.20.6343
黑鱼18.80.8 342
目鱼13.00.71.4268
海带5.80.422.4486
虾仁17.30.66 320
螺狮肉11.43.81.52360
甲鱼15.31.126.6745
基围虾18.74.3 300
调料每100克含量
酱油15克0.890.20.834
麻油10克 10 376
植物油10克 10 376
糖10克0.04 10166
猪油10克 9.9 374
色拉油10克 1010375
姜100克1.20.610.8232
花雕100克 352
甜食类每100克含量
冰激凌3.78.623.8785
蛋糕7.94.2641340
巧克力10.028.757.22320
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