情侣大学生毕业摆摊卖豆腐脑火 新婚生活幸福

小雷和小彭大学毕业后，没有像其他毕业生那样使出“浑身解数”找工作，而是支起一个摊子，在早市上卖起了豆腐脑，生意好的时候，每天能卖出去四五百碗。瞧！人家夫妻俩那其乐融融的生活，哪里卖的是豆腐脑呀，“卖”的简直就是甜蜜爱情么。

顾客排队：量足卫生服务好

7月22日一大早，记者来到西安公园北路东尚小吃城大门口，一个卖豆腐脑的小摊子被市民围得严严实实，要想吃上这2元钱一份的豆腐脑，还得排队。卖豆腐脑的是一对年轻男女，小伙子笑呵呵忙着用快餐盒给客人们调制豆腐脑，姑娘只顾着收钱，不管男女老少，她每收完一个人的钱，都要客气地说一声“谢谢”。

一名排队等候买豆腐脑的中年妇女说，“先别说豆腐脑味道咋样？就凭这两个年轻人充满亲和力的态度，都止不住想过来吃上一碗，人家豆腐脑做得确实地道，不光量给得足，卫生又搞得好，生意当然兴隆了，听说这两个娃都还是毕业不久的大学生呢。”

辞职后和女朋友卖起豆腐脑

面对客人们的夸赞，卖豆腐脑的小伙子笑呵呵地说，“大学生也得生活么，先搞个小本生意，日子能过得去就行了。”经过交谈，小伙子姓雷，老家在华阴市。从西安南郊一所大学毕业之后，曾上过一段时间班，但总觉得从事的工作没有自己心中的“舞台”那么宽广，于是，辞职后和同是华阴老乡、大学毕业不久的女朋友小彭做起了卖豆腐脑的生意，后来两人成婚，就正式开始了打拼。

两个年轻人从此就不分刮风下雨，每天早上骑着一辆机动三轮车，带着一把遮阳伞，在公园北路摆起豆腐脑摊子，这一晃，已经快两年时间了。小雷说，别小看这小小的豆腐脑摊子，要想做得好吃，要想吸引更多的顾客，就必须在制作过程中下很多工夫。每天凌晨2点时，大部分人都还沉浸在睡梦中时，他就和小彭起来做豆腐脑了。虽然辛苦，但他们觉得这样的日子非常甜蜜。

小雷：大学生有很多路可走

在和记者交谈的过程中，由于排队等候的客人比较多，小彭手脚麻利地把光滑鲜嫩的豆腐脑盛到一次性快餐盒里，然后放进黄豆、香菜、香油、咸菜，依次摆放在小雷跟前，小雷浇上盐水、醋、辣椒和自家秘制的调料等调味品，两个人配合得非常默契。10点左右，两大桶豆腐脑已经全部卖完了，小彭说，“今天早上总共卖出去了400多碗，卖了不到1000元。”小雷说，“这就行了，给大伙把量给足就好。”10时20分，小雷骑着机动三轮车，拉着小彭准备回家，当问到小雷是否会把这个生意一直做下去时，他笑着说，“还不知道，现在是积累资金阶段，先把眼前的事情做好。想法非常多，但必须切合现实，不敢盲目。我觉得大学生不一定就非要去找工作，只要瞅准了一个事，只要不怕吃苦，生活一样会丰富多彩，日子照样会过得甜甜蜜蜜。”三秦都市报