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“纤维素”食品有哪些?

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壹.烟雨游友

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发表于 2011-5-25 09:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
“纤维素”食品有哪些?       这可是个关键问题,纤维素虽然不能被吸收,但却具有良好的清理肠道的作用,因此成为营养学家推荐的六大营养素之一,是不折不扣的健康食品。MM要想充分享受它带来的福音,还要牢记以下内容哦!常见含纤维素较多的食品,推荐给你:1 h1 I/ Q. w( K+ f8 ]2 Z5 B( e
  ▲麦麸# j9 c5 u8 ~" w; c, C. {
  ▲谷物:从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米" w. ]) Z: H: {& p; \9 x
  ▲麦片:燕麦片7 m' ~, m) v% @, P( H7 I) ?- c
  ▲马铃薯、白薯等薯类6 }: }6 \2 Y2 S( T* g
  ▲豆类:从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
6 z) j4 k. q6 \, z. W7 V, F3 L  d' R  小贴士:无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。所以,这里倡导的饮食原则是“取粗去精”哦!
0 `) j3 x5 e) N: s7 c! z. N
8 W/ m& s* q: }, H; J
  ▲蔬菜中的笋类、辣椒的纤维素含量最高;“亚军”有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜,可以任意选用。8 O, b" Q' A7 D) P3 q$ v& G
  ▲菌类(干)中松蘑的纤维素含量最高,其余按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也比较高。
! a4 j2 y+ v/ ]' B  ▲坚果:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
+ k( V$ R6 j2 F( A  ▲水果:含量最多的是红果干,其次有桑葚干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨
- F) y4 `7 }' C7 c& D& @9 h  小贴士:各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。$ i1 D- F* M6 m" U

" M. r: ?; y  F( P
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