年味儿

缘分80 · 发表于 2019-1-30 17:08:12

今天路过钟楼十字，往北一望，一街两行，红彤彤一片。圆圆的灯笼，方方的中国结，还有各种形状的“福”，有的直接都挂上了树，好喜庆。美景吸引了不少人驻足，我也不由得凑了上去。

看看这个，摸摸那个，都很美，似乎都在对着人笑。要过年了，连卖家和买家的讨家还价都觉得好有水平。

“可以少不？”
“可以麽，要过年了，只要你高兴，看着给。”
“那就十五元吧。”
“好妹子了些，咱也不说二十，十九，你给十八元就行了。要得发不离八，一十八，你就发，买了我的中国结，保证来年你发发发！”
“大家发才是真的发。十六元就行了，也祝你六六大顺，生意兴隆！”
“好，妹子，你说了算。再来奥！”
那个妹子高兴地接过找回的几张零散票子，塞进包里，提着中国结走了，卖家又开始吆喝来了。

不知那家的媳妇正在炒臊子面，那股酸香味儿飘满了街道上空，刺激着我的味蕾，仿佛又闻到了娘家厨房的味道，记忆又飞回了童年。

小时候，过年的快乐永远难忘。一进腊月那浓浓的年味，就会扑面而来，随处都是忙年的身影，最忙的要数杀猪匠。我们那里有句老话叫做：“养鸡为吃盐，养猪为过年”，无论你家穷与富，过年是必须要杀年猪的。我们那儿杀猪也是有讲究的，要看日子，所以有时候一个院子一天要杀几头猪。杀猪的时候，都是有意识的把每家人都请到帮忙，以便于不管谁家杀猪，整个院子的人都在主东家吃饭，都要待承几桌子乡党。临近过年那段时候，几乎天天都在坐席，吃肉，有时候，甚至一天几顿。

母亲说，我们庄稼人，都忙了一年了，平时没有时间聚聚，好好吃顿饭。要过年了，也不忙了，正好趁这个时候，把大家召集到一起，吃顿好的，坐一坐，联络联络感情。

从那时开始，腌肉，烧猪头，煮瘦肉，做臊子，忙个不停，三十晚上要吃的肉都得提前煮熟，所以厨房里也总是有肉香飘出。不知什么原因，我特别爱撕着吃刚出锅的瘦肉，等到调料都放上，炒出来端上桌反倒没有了食欲。每次把瘦肉从锅里往出捞的时候，母亲都会给我撕几块放进我嘴里，那种越嚼越香的感觉一直是我过年最有味道的记忆。

三十中午饭前，必须要办的事有四件，一是去给过世的老人上坟，二是贴窗花贴对子，三就是放炮，再者就是孩子们都会在吃饭前换上新衣裳。女人都在家忙碌，为团圆饭做准备，男子去上坟。上坟回来，老人就歇着，男孩子负责贴对子。我们家的对子向来都是由我二哥负责的，要么是他从学校请人写好带回来的，要么就是他自己临时编好让三叔写。这些年来，满院子，就数我家的对子不落俗套，有新意。

那是过年还没有禁止烟花爆竹一说，只要听到谁家爆竹声响，就知道谁家饭菜上桌了。饭后，女人们正收拾碗筷呢，男人们都已经在准备娱乐了。一会儿时间，女人也围过来了，有的干脆也支起一张桌子。

穿上新衣服的孩子们相互炫耀着，追赶者，女孩子躲得远远的，捂着耳朵，看男孩子放鞭炮。尽管没有多少压岁钱，我们依然觉得过年真好。

记忆中的年味儿，就是瘦肉的醇香，是母亲的笑脸，是身上的新衣服，是伙伴们开心的追逐，是噼里啪啦的鞭炮声。

年味儿，只有经历之后，才能体味出，年味儿，写满了回忆和亲情。

现在的年味儿，尽管已经被岁月冲淡，就像这街上匆匆的脚步，和红彤彤的色彩，但它还是微笑着向我们走来。

王建民 · 发表于 2019-1-30 18:40:34

溜溜好 · 发表于 2019-1-30 20:22:31

偏左控. · 发表于 2019-1-30 20:25:49

老友小酌 · 发表于 2019-1-31 08:06:57

老友小酌 · 发表于 2019-1-31 08:07:07

好文笔，点赞！

老玩童 · 发表于 2019-1-31 09:23:38

好文采，看了就是享受！

敬言 · 发表于 2019-1-31 16:51:38

年味儿的确浓

观沧海 · 发表于 2019-2-3 13:30:36

年味乡情，令人神往！

缘分80 · 发表于 2019-2-6 09:41:18

谢谢朋友关注

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